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2020-09-10
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朋友深宵傳來美食圖，原來試業期間限定半價，引得我急不及待過來一嘗。事前有做功課，餐廳位置不算難找。餐廳環境光猛，雖然沒有獨立兩三人的小枱，需要搭枱，但空間都足夠，不會太迫促的感覺。先來手打蝦餅流心明太子漢堡蝦餅是泰式蝦餅走泰式辣醬的感覺，特別的是中間有流心明太子，食的時候要小心，真係爆發明太子，不過其實流心的部分不多，要食到好中心先有。蝦餅上有點芝士醬，食落幾惹味。然後到法式鵝肝安格斯牛肉漢堡一口咬下，鵝肝香濃得黎仲食到牛肉的肉汁，牛肉中間仲是粉色的剛剛好，夾埋其他配菜，番茄生菜同最重要的芝士，此款更適合愛肉之人。值得讚賞的是鵝肝大小合適，唔會好似某部份餐廳俾得納米形鵝肝，這裡的鵝肝係可以配合整個漢堡，由頭食到尾都食到有。原本可先選漢堡包款式，但剛巧饅頭售罄，唯有選普通原味漢堡，就無特別。不過因為食漢堡時太多汁，食得狼狽，所以想建議下餐廳可以提供濕紙巾，或者膠手套會更好。每款漢堡均配薯條和餐湯，還有沙律，飲品就另外加購。雖然餐廳是專食漢堡，但我認為其他配菜都需要多花心思。其一，漢堡同薯條兩者絕配，缺一不可。但當日薯條一點兒都不脆，而且仲油淋淋，即使漢堡有多好食，都因為薯條而扣分，應該是
餐廳環境光猛，雖然沒有獨立兩三人的小枱，需要搭枱，但空間都足夠，不會太迫促的感覺。
先來手打蝦餅流心明太子漢堡
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蝦餅是泰式蝦餅走泰式辣醬的感覺，特別的是中間有流心明太子，食的時候要小心，真係爆發明太子，不過其實流心的部分不多，要食到好中心先有。蝦餅上有點芝士醬，食落幾惹味。
然後到法式鵝肝安格斯牛肉漢堡
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一口咬下，鵝肝香濃得黎仲食到牛肉的肉汁，牛肉中間仲是粉色的剛剛好，夾埋其他配菜，番茄生菜同最重要的芝士，此款更適合愛肉之人。值得讚賞的是鵝肝大小合適，唔會好似某部份餐廳俾得納米形鵝肝，這裡的鵝肝係可以配合整個漢堡，由頭食到尾都食到有。
原本可先選漢堡包款式，但剛巧饅頭售罄，唯有選普通原味漢堡，就無特別。不過因為食漢堡時太多汁，食得狼狽，所以想建議下餐廳可以提供濕紙巾，或者膠手套會更好。
每款漢堡均配薯條和餐湯，還有沙律，飲品就另外加購。雖然餐廳是專食漢堡，但我認為其他配菜都需要多花心思。
其一，漢堡同薯條兩者絕配，缺一不可。但當日薯條一點兒都不脆，而且仲油淋淋，即使漢堡有多好食，都因為薯條而扣分，應該是薯條炸得未夠時間，點茄汁都食唔落，希望餐廳可以改善。
另外跟的餐湯亦是食之無味，若果餐廳無心做好配菜，倒不如不要提供，因為兩樣我都食唔落，寧願加購飲品。
食唔落薯條唯有追加小食芝士煙肉大啡菇，無咩可以挑剔，芝士夠多，啡菇多汁，配合煙肉咸香，收貨！
可能因為餐廳位置於工廠區內，半價優惠亦無需排隊，不過都有不少人買外賣。
若回復正價，我又未必會特意過去，除非在附近上班，偶然一試也無妨。
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