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2018-08-14
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勝八係一間甚有日本居酒居格局的餐廳,先叫了兩款時令魚刺身,今日時令係魴鮄魚$188同油甘魚BB$74,魴鮄魚較薄身及清甜,可以唔洗點醋汁,更可食到鮮甜魚味; 另一油甘魚BB,魚味較濃同腥,建議可點鼓油同檸檬,更可帶出魚的鮮味。燒赤衣左木魚$348,賣相非常生猛,好有動感的魚,成條都好香脆,肉質唔會太散,魚肉味清甜。日本真豪$148兩隻,一上枱,嘩一聲,超巨型好大隻,成個拳頭咁大,我都係第一次見,食入口半生熟,好多汁,蠔味超濃,又鮮甜味,我冇唧到檸檬更原汁原味。再叫了鵝肝炒飯$138,特別在好多蒜片,好香又脆口。再叫了杯巨峰梳打$38,好寧靜的一餐。
先叫了兩款時令魚刺身,今日時令係魴鮄魚$188同油甘魚BB$74,魴鮄魚較薄身及清甜,可以唔洗點醋汁,更可食到鮮甜魚味; 另一油甘魚BB,魚味較濃同腥,建議可點鼓油同檸檬,更可帶出魚的鮮味。
燒赤衣左木魚$348,賣相非常生猛,好有動感的魚,成條都好香脆,肉質唔會太散,魚肉味清甜。
日本真豪$148兩隻,一上枱,嘩一聲,超巨型好大隻,成個拳頭咁大,我都係第一次見,食入口半生熟,好多汁,蠔味超濃,又鮮甜味,我冇唧到檸檬更原汁原味。
再叫了鵝肝炒飯$138,特別在好多蒜片,好香又脆口。
再叫了杯巨峰梳打$38,好寧靜的一餐。
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