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2018-04-22
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一向甚喜歡到土瓜灣覓食，雖然無地鐵，但因為呢個原因，價錢到比較平一點，今晚舊街坊帶我到呢間中式酒樓，估唔到咁有驚喜看一看餐牌，餸菜海鮮燒味當然樣樣齊，而且價錢相當抵招牌叉燒拼燒腩仔叉燒是這裡的招牌菜，肉質夠晒腍身，表皮有微焦而且有很濃蜜糖味道，好惹味，燒腩仔皮燒得香脆又夠薄，這間酒樓燒味部相當有水準孖寶套餐(薑蔥肉蟹煲)一上桌已經聞到濃濃鑊氣，煲仔燒得夠熱夠香，加埋大量薑蔥起鑊，即時食指大動，肉蟹算幾大隻，蟹蓋和蟹身都有很多膏，夠甘香，墊底的粉絲索晒肉蟹同薑蔥嘅精華，又夠乾身，廚師夠功力孖寶套餐(蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌六隻)貴妃蚌夠新鮮，很鮮甜，肉質夠彈又唔靭而且廚房已清除了肉臟，食起上黎啖啖肉，夠晒享受上湯龍蝦伊麵原隻龍蝦很足料，肉質鮮甜又爽又彈牙，上湯味道夠濃，龍蝦肉都算幾大舊，伊麵份量又夠晒多，但咁好味都要清晒佢拍薑生炒芥蘭鑊氣好夠，芥蘭鮮嫰無渣，薑汁味亦夠晒，咁好味嘅炒菜，屋企真係炒唔到埋單還送西瓜和紅豆沙紅豆沙好綿好足料埋單每人三百大元，食到幾樣海鮮，燒味仲有生菓甜品送，真係抵食又好味，返去介紹比其他人
看一看餐牌，餸菜海鮮燒味當然樣樣齊，而且價錢相當抵
招牌叉燒拼燒腩仔
叉燒是這裡的招牌菜，肉質夠晒腍身，表皮有微焦而且有很濃蜜糖味道，好惹味，燒腩仔皮燒得香脆又夠薄，這間酒樓燒味部相當有水準
孖寶套餐(薑蔥肉蟹煲)
肉蟹孖寶
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一上桌已經聞到濃濃鑊氣，煲仔燒得夠熱夠香，加埋大量薑蔥起鑊，即時食指大動，肉蟹算幾大隻，蟹蓋和蟹身都有很多膏，夠甘香，墊底的粉絲索晒肉蟹同薑蔥嘅精華，又夠乾身，廚師夠功力
孖寶套餐(蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌六隻)
貴妃蚌夠新鮮，很鮮甜，肉質夠彈又唔靭
而且廚房已清除了肉臟，食起上黎啖啖肉，夠晒享受
上湯龍蝦伊麵
上湯龍蝦伊麵
$108
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原隻龍蝦很足料，肉質鮮甜又爽又彈牙，上湯味道夠濃，
龍蝦肉都算幾大舊，伊麵份量又夠晒多，但咁好味都要清晒佢
拍薑生炒芥蘭
鑊氣好夠，芥蘭鮮嫰無渣，薑汁味亦夠晒，咁好味嘅炒菜，屋企真係炒唔到
埋單還送西瓜和紅豆沙
紅豆沙好綿好足料
埋單每人三百大元，食到幾樣海鮮，燒味仲有生菓甜品送，真係抵食又好味，返去介紹比其他人
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