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2011-12-01
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經友人介紹來到這間位於灣仔春園街的刺身店友人是熟客仔信得過老闆, 乾脆叫老闆發板好了今天的油甘魚和劍魚腩非常新鮮, 有種入口即溶的感覺另外秋刀魚剛下機, 來了一條作刺身, 配以酸汁非常美味, 一試難忘, 下次再來我也要吃這個!再來壽司時間, 赤貝十分爽口, 海膽滿瀉又香又甘帶子同海蝦壽司也沒有令人失望接著來這個吞拿魚腩手卷簡直不得了, 灑上芝麻, TORO入口即溶, 可惜太飽如果唔係一定ENCORE最後來個麵豉湯作結, 麵豉湯用了大帶子來煲, 勁鮮甜, 正!不得不提個甜品, 柚子雪葩, 酸酸的食完一餐咁豐富的晚餐後最適合不過總括來說是非常滿足!!! 刺身來說真係無話可說, 和我在北海道時吃的一樣新鮮寫這食評時又心思思想再去食一次了...!
友人是熟客仔信得過老闆, 乾脆叫老闆發板好了
今天的油甘魚和劍魚腩非常新鮮, 有種入口即溶的感覺
另外秋刀魚剛下機, 來了一條作刺身, 配以酸汁非常美味, 一試難忘, 下次再來我也要吃這個!
再來壽司時間, 赤貝十分爽口, 海膽滿瀉又香又甘
帶子同海蝦壽司也沒有令人失望
接著來這個吞拿魚腩手卷簡直不得了, 灑上芝麻, TORO入口即溶, 可惜太飽如果唔係一定ENCORE
最後來個麵豉湯作結, 麵豉湯用了大帶子來煲, 勁鮮甜, 正!
不得不提個甜品, 柚子雪葩, 酸酸的食完一餐咁豐富的晚餐後最適合不過
總括來說是非常滿足!!! 刺身來說真係無話可說, 和我在北海道時吃的一樣新鮮
寫這食評時又心思思想再去食一次了...!
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