鮮一夜火鍋 (已結業)

知道荃灣新開左呢間打邊爐，約左朋友放咗工之後去試下。好彩有訂枱，因為八點幾黎度都幾多人，好好生意。我哋兩個人佢都安排左張4人枱比我哋。我電話冇電，收銀處又可以幫我叉電。有兩個套餐提供選擇，一個$228蒸鮮之選海鮮套餐，另一個＄268位的一夜皇御套餐。我們選了一夜皇御套餐因爲價錢又不是貴很多但有鮑參翅肚+刺身 。門口有個飲品櫃可以任飲啤酒汽水或其他涼茶。第一道：紅燒花膠翅濃郁的雞湯加厚厚的花膠和一大梳翅！無得輸！非常足料！第二道：掌上明珠併溏心鮑魚滿滿的鮑汁配上軟滑鵝掌和鮑魚，非常軟口入味。第三道：刺身拼盤新鮮的三文魚，厚切帶子，赤蝦，希靈魚，北奇貝😋以人頭計每人一件我們都鍾意食辣，所以點了中辣雞煲。本人喜歡食莞茜，雞煲裡有很多莞茜正合我口味。濃郁的辣醬料和嫩滑的雞愈煮愈惹味！食完雞煲又係時候打邊爐啦。湯底方面我們選了藥膳養生鍋。湯底好足料，但又唔會太濃藥味。 每人附送航母海鮮拼盤和安格斯牛海鮮十分之新鮮，貴妃蚌很鮮甜，蝦🦐很爽脆，蜆完全沒有沙。安格斯牛肥瘦適中，嫩肉味濃仲有所有火鍋料都可以任食。