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2023-02-08
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收工去屯門練射箭前約埋老友食個晚飯先，老友介紹黎呢間專門食餃子既小店，未食過就一於黎試試。小店面積唔算好細，都有約10張枱，每張都係4人位，不過位與位之間就比較密d，由於當晚客人都幾多所以唔太方便影個環境啦，坐底睇下餐牌，餃子既種類都唔少，可以揀煎餃或湯餃，煎餃就要另加2蚊。煎鮮肉車打芝士餃配上海麵有好幾款餃子都想試，今次先試下呢個鮮肉車打芝士餃，加2蚊轉煎餃，由於係即叫即煎落單後大約都等左十幾分鐘，上到枱時都好熱，外皮煎得好香脆唔會過火，皮都唔算好厚，餡料黎講芝士比例不多，只食到好輕微芝士味，主要都係豬肉，食落其實算幾好食不過偏油，成個餃子都充滿油光，怕油既朋友可能要自己拎張紙吸一吸啦，配上海麵就加8蚊，麵既質地算唔錯，軟硬適中，湯底就正常豬骨湯無特別，配料有幾塊紅蘿蔔不過有d位無刨乾淨，就咁咬左d乾淨既位都算幾甜。煎鮮肉冬蔭功香辣餃配上海麵老友揀呢份，基本上除左餃子其他野一樣，我試左一粒有少少冬蔭功果隻辣味，好輕微，味道都幾唔錯。豆漿 羅漢果茶飲品加7蚊，各叫左1杯，羅漢果水清清甜甜，豆漿老友叫既無問到感想。埋單每人$56，價錢黎講中規中矩，餃子黎講餡料還可以係煎餃比較油，不過就真
小店面積唔算好細，都有約10張枱，每張都係4人位，不過位與位之間就比較密d，由於當晚客人都幾多所以唔太方便影個環境啦，坐底睇下餐牌，餃子既種類都唔少，可以揀煎餃或湯餃，煎餃就要另加2蚊。
煎鮮肉車打芝士餃配上海麵
有好幾款餃子都想試，今次先試下呢個鮮肉車打芝士餃，加2蚊轉煎餃，由於係即叫即煎落單後大約都等左十幾分鐘，上到枱時都好熱，外皮煎得好香脆唔會過火，皮都唔算好厚，餡料黎講芝士比例不多，只食到好輕微芝士味，主要都係豬肉，食落其實算幾好食不過偏油，成個餃子都充滿油光，怕油既朋友可能要自己拎張紙吸一吸啦，配上海麵就加8蚊，麵既質地算唔錯，軟硬適中，湯底就正常豬骨湯無特別，配料有幾塊紅蘿蔔不過有d位無刨乾淨，就咁咬左d乾淨既位都算幾甜。
煎鮮肉車打芝士餃配上海麵
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煎鮮肉冬蔭功香辣餃配上海麵
老友揀呢份，基本上除左餃子其他野一樣，我試左一粒有少少冬蔭功果隻辣味，好輕微，味道都幾唔錯。
煎鮮肉冬蔭功香辣餃配上海麵
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豆漿 羅漢果茶
飲品加7蚊，各叫左1杯，羅漢果水清清甜甜，豆漿老友叫既無問到感想。
豆漿 羅漢果茶
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埋單每人$56，價錢黎講中規中矩，餃子黎講餡料還可以係煎餃比較油，不過就真係好香口，同埋新鮮做一定熱辣辣，有機會都會再黎試下其他餃子。
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