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新鮮海膽燒
2016-05-31 251 瀏覽
這間餐廳主打海膽，而且海鮮係從西貢運送店舖，今晚我當然要品嘗海鮮湯底配合，銀針粉好似薯粉，粉條爽口蘆筍卷起豚肉味道清甜，不油膩豬頸肉肉質爽口，配上海膽汁加添碟上色彩，味道一流一刀切進菇入面芝士流出，一口海膽汁焗在菇表面，鮮甜度是無可口非的扇貝新鮮，芝士汁與海膽汁混合，帶出鮮甜口感必試難忘多士脆面內脆外面海膽汁，菜式新穎天氣炎熱，店鋪為客人調整手打奶茶，奶茶以三四款荼包合成，不會太甜茶濃郁非常同時天葵飲料是鎭店之寶，涼荼消暑解喝，入口似酸梅湯與利賓納的濃度，清新解渴，而且樽是店鋪獨家制循環物料
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這間餐廳主打海膽，而且海鮮係從西貢運送店舖，今晚我當然要品嘗
塔門艇仔銀針粉
$28
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 海鮮湯底配合，銀針粉好似薯粉，粉條爽口
豚肉蘆筍卷
$38
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 蘆筍卷起豚肉味道清甜，不油膩
海膽汁豬
$48
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 豬頸肉肉質爽口，配上海膽汁加添碟上色彩，味道一流
海膽芝士流心大啡茹
$38
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 一刀切進菇入面芝士流出，一口海膽汁焗在菇表面，鮮甜度是無可口非的
海膽汁焗扇貝
$78
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 扇貝新鮮，芝士汁與海膽汁混合，帶出鮮甜口感必試難忘
海膽脆多士
$28
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 多士脆面內脆外面海膽汁，菜式新穎
塔門柴貝天葵及奶茶
$28
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 天氣炎熱，店鋪為客人調整手打奶茶，奶茶以三四款荼包合成，不會太甜茶濃郁非常
同時天葵飲料是鎭店之寶，涼荼消暑解喝，入口似酸梅湯與利賓納的濃度，清新解渴，而且樽是店鋪獨家制循環物料
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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