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2024-11-11
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最近在元朗挺熱門的一間外賣店,主打菜式不多,不過人氣就挺高的。晚上來到還有不少人在排隊,看到是即叫即炒的,所以等的時候比較久,建議提早下單了。招牌米粉(50元)米粉的主角有餐肉和瘦肉片,新鮮現炒的,炒完份量挺足,又挺有鑊氣的。調味挺有大陸宵夜炒米粉的感覺,挺香的。米粉都挺爽滑的,不會覺得油膩。鹹魚雞粒炒飯(55元)炒飯也是現炒的,炒得粒粒分明,吃起來有蛋香,跟炒米粉的調味有點像,但可能是加了鹹魚的關係,味道吃起來會更香濃惹味,雞粒也挺多的。紅燒腩肉飯(48元)腩肉給的份量很多,全部都肥瘦相間的,吃起來肥而不膩,油脂部份入口即化,調味偏甜口的。手打牛肉餅淨食(36元)味道有點像潮汕牛肉丸的,吃起來很彈牙,而且有肉汁的,牛肉味挺濃。湯底帶點胡椒味。
招牌米粉(50元)
米粉的主角有餐肉和瘦肉片,新鮮現炒的,炒完份量挺足,又挺有鑊氣的。調味挺有大陸宵夜炒米粉的感覺,挺香的。米粉都挺爽滑的,不會覺得油膩。
鹹魚雞粒炒飯(55元)
炒飯也是現炒的,炒得粒粒分明,吃起來有蛋香,跟炒米粉的調味有點像,但可能是加了鹹魚的關係,味道吃起來會更香濃惹味,雞粒也挺多的。
紅燒腩肉飯(48元)
腩肉給的份量很多,全部都肥瘦相間的,吃起來肥而不膩,油脂部份入口即化,調味偏甜口的。
手打牛肉餅淨食(36元)
味道有點像潮汕牛肉丸的,吃起來很彈牙,而且有肉汁的,牛肉味挺濃。湯底帶點胡椒味。
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