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2023-12-01
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豬事孖寶為食但好懶，好少用等侯時間換食物。但每次經過九龍城又想食雞蛋仔時就會破例。恆發對我地黎講又愛又恨，基本上都係叫佢嘅”新鮮餡系列”，但每次都要負上25分鐘或以上嘅光陰（原味唔駛等咁耐）真係心理同生理都要做捉準備。芋頭泥同紅豆泥$33係我地最欣賞，蛋漿差不多熟透時間，阿姐就會將餡料不留情地抆落去，鐵板再經過幾次反黎反去後，新鮮滾熱辣就出場，外脆有蛋香，經阿姐強抆加持，內軟爆晒餡；餡料不添加色素及防腐劑，係接近原味道不太甜!
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