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新鮮牛雜
2021-12-17 663 瀏覽
與一般其他餐廳的不同，水記出名用新鮮牛雜，而且係清湯。牛雜除牛膀外其他部位牛肺、牛肚、牛腸的口感都很接近很淋，無牙都食到。雲吞不好吃，而且店家堅持沒有醋供應…清湯牛腩很粗很鞋，像煲湯肉…湯雖然應該無味精（可能有雞粉），但頗咸…腩汁油菜很爽不淋不甜…份量很少。總結而言，要吃便只吃招牌牛雜好了。
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與一般其他餐廳的不同，水記出名用新鮮牛雜，而且係清湯。
牛雜除牛膀外其他部位牛肺、牛肚、牛腸的口感都很接近很淋，無牙都食到。

雲吞不好吃，而且店家堅持沒有醋供應…

清湯牛腩很粗很鞋，像煲湯肉…

湯雖然應該無味精（可能有雞粉），但頗咸…

腩汁油菜很爽不淋不甜…

份量很少。

總結而言，要吃便只吃招牌牛雜好了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
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