海膽屋

營業中

休息中

Item: 海膽屋
Rating: 5
Author: lala327

Uniya

89 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6782

上環

$50以下

日本菜壽司/刺身小食店咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	海膽屋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

lala327

等級3

今日想食海膽和刺身，刻意走到這間黃店幫襯，在OpenRice 看到評價好，所以要到場堂食，結果喜出望外。今次這個丼有挪威三文魚(4件)+牡丹蝦(2隻)+加拿大海膽。飯是用日本珍珠米加上櫻花蝦米煮成，非常多又飽肚；三文魚很新鮮、肉厚，食落口感好好；牡丹蝦又長又大，嫩肉好好味，我食埋蝦頭仲有好多蝦膏好甜😋👍🏻；而海膽今次份量不多，味道唔夠新鮮，無咩特別。相比之下，牡丹蝦和三文魚還是比較好。這店的刺身味道非常好，跟餐的麵豉湯可以任飲，$140係貴少少，但我下次會再食多次。😋👍🏻

今日想食海膽和刺身，刻意走到這間黃店幫襯，在OpenRice 看到評價好，所以要到場堂食，結果喜出望外。

今次這個丼有挪威三文魚(4件)+牡丹蝦(2隻)+加拿大海膽。飯是用日本珍珠米加上櫻花蝦米煮成，非常多又飽肚；三文魚很新鮮、肉厚，食落口感好好；牡丹蝦又長又大，嫩肉好好味，我食埋蝦頭仲有好多蝦膏好甜😋👍🏻；而海膽今次份量不多，味道唔夠新鮮，無咩特別。相比之下，牡丹蝦和三文魚還是比較好。

這店的刺身味道非常好，跟餐的麵豉湯可以任飲，$140係貴少少，但我下次會再食多次。😋👍🏻