影片
更多
2019-08-09
172 瀏覽
阿元菜市場主打涮涮鍋，主鍋+湯底+副食或火鍋類，另外可點熟食。餐廳員工特別推店內的現炒石頭火鍋，咁一於食呢個（本身配合魚湯混豬骨湯）再加個嫩滑去骨雞腿排+麻辣湯。Total 兩個鍋。副食我地簡左滷肉飯熟食 簡左甜不辣 飲品一個綠茶多多 一個草莓多多菜單如下： 環境幾不錯，好懷舊feel, 裝修設計就好似入左台灣乾淨的菜市場咁。側邊有卡位，仲有圓檯。石頭火鍋會有人過黎即時落蒜頭和洋蔥加沙朗牛肉現炒俾你食， 牛肉炒到5成熟就上碟，可以留到轉頭火鍋時再享用，即時享用都可以。落左蒜頭和洋蔥的火鍋，加完湯後變得更鮮甜。滷肉飯超好食，是半肥瘦的滷肉😍😍好想追加，但又想留肚食下其他野。雞腿排份量很多，食唔曬，我地放入麻辣湯底入面，麻辣滲左入雞排度，又滑又辣，不需添加調味料，麻辣湯配豆卜又係絕配。麻辣湯內竟然仲有鴨血，香港好多打邊爐地方都不會有，感覺呢度真的好台灣。鍾意食鴨血的朋友，仲可以追加呢，正！ 現炒鍋個湯底本身都甜甜地，因為是魚湯混豬骨湯，由於「菜市場」內的蔬菜都是自助的，我係咁用黎煮菜，湯變得更好味，仲有好健康的菜味😋阿元菜市場最值得一讚的地方，就是它的蔬菜，距既蔬菜種類勁多之餘，仲要勁新鮮
阿元菜市場
主打涮涮鍋，
主鍋+湯底+副食或火鍋類，另外可點熟食。
餐廳員工特別推店內的現炒石頭火鍋，咁一於食呢個（本身配合魚湯混豬骨湯）再加個嫩滑去骨雞腿排+麻辣湯。
Total 兩個鍋。
副食
我地簡左滷肉飯
熟食
簡左甜不辣
飲品
一個綠茶多多
一個草莓多多
菜單如下：
環境幾不錯，好懷舊feel, 裝修設計就好似入左台灣乾淨的菜市場咁。側邊有卡位，仲有圓檯。
石頭火鍋
會有人過黎即時落蒜頭和洋蔥加沙朗牛肉現炒俾你食， 牛肉炒到5成熟就上碟，可以留到轉頭火鍋時再享用，即時享用都可以。
落左蒜頭和洋蔥的火鍋，加完湯後變得更鮮甜。
滷肉飯超好食，是半肥瘦的滷肉😍😍好想追加，但又想留肚食下其他野。
雞腿排份量很多，食唔曬，我地放入麻辣湯底入面，麻辣滲左入雞排度，又滑又辣，不需添加調味料，麻辣湯配豆卜又係絕配。
麻辣湯內竟然仲有鴨血，香港好多打邊爐地方都不會有，感覺呢度真的好台灣。
鍾意食鴨血的朋友，仲可以追加呢，正！
現炒鍋個湯底本身都甜甜地，因為是魚湯混豬骨湯，由於「菜市場」內的蔬菜都是自助的，我係咁用黎煮菜，湯變得更好味，仲有好健康的菜味😋
阿元菜市場最值得一讚的地方，就是它的蔬菜，距既蔬菜種類勁多之餘，仲要勁新鮮，好多種類香港係買唔到滯，上網睇左睇，原來係台灣直送。
每人order一個火鍋就送一個竹籃，可以拎個竹籃去refill 蔬菜類。出面放滿各式的台灣直送蔬菜，水蓮、紅莧菜、冬瓜、A菜，菠菜。
仲用紙仔寫埋每種菜的功效，勁細心。
張貼
