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2019-01-13
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返工前同朋友來到呢間點心店食早餐，近排興起飲茶食點心要去細細間即叫即蒸細點心店，點心店成功之處係食材新鮮，料足，聽講平時要等位，今日周末已提前來到，又會唔使等位，已預咗咁細間點心店係搭台型式坐，坐位置舒適，兩個人叫咗，鳳爪排骨飯，潮州粉果，鮮炸腐皮卷， 鮮竹牛肉球， 雷沙煎堆仔鳳爪排骨飯就多咗少少水，濕咗點，唔夠干身，米係靚米，希望有改善。 普通嘅一碟鮮炸腐皮卷，份量足，大大件。往下睇，材料新鮮，有大大只虾，虾係無雪味，炸得剛剛好， 外脆內軟 多汁。牛肉球 有好多粒粒嘅馬蹄， 牛肉唔會好實， 入口有少少彈牙嘅感覺。普通嘅潮州粉果， 皮薄餡量足， 就咁睇已經值得70分， 每樣鹹嘅份量 剛剛好，味道比 100分雷沙煎堆仔 勁多芝麻溶， 甜味啱啱好
鳳爪排骨飯就多咗少少水，濕咗點，唔夠干身，米係靚米，希望有改善。
普通嘅一碟鮮炸腐皮卷，份量足，大大件。往下睇，
材料新鮮，有大大只虾，虾係無雪味，炸得剛剛好， 外脆內軟 多汁。
牛肉球 有好多粒粒嘅馬蹄， 牛肉唔會好實， 入口有少少彈牙嘅感覺。
普通嘅潮州粉果， 皮薄餡量足， 就咁睇已經值得70分， 每樣鹹嘅份量 剛剛好，味道比 100分
雷沙煎堆仔 勁多芝麻溶， 甜味啱啱好
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