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2022-05-18
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最近搵緊啲優質嘅omakase,諗住帶屋企人去試吓：-右至左食起：右邊開始：帆立貝配合柚子碎 軟糯 海鮮味濃。中間：肉質爽脆，清甜，滑嫩左：配合檸檬汁， 拖羅入口即融以及重魚脂味！-東風攞 海鮮湯 偏重口味 冇沙，肉質彈牙。廚師細心 問飯量及wasabi-黑目魚：油脂豐富あなこ鱔：肉質細嫩，香，甜咸皆備，燒汁味濃郁。小肌 魚味濃 高級版鯖魚 魚油 酸 熟赤か（赤貝）夾口彈牙，清甜-拖羅 紫蘇葉不油膩： 油脂豐富，但食落好清新吞拿魚腩井，creamy， 口感飽滿 魚子不腥， 黃羅荀作少調味 -赤面鼓湯加左蝦頭 ：好清甜蝦湯，淡淡面鼓味，好特別 有少少回甘嘅感覺。-1開心果雪糕 🍦 ：奶香味好重配開心果碎，口感錦密自家製海綿蛋糕 ：好重蛋香味，有點似玉子燒奈良士多啤梨🍓 酸甜適中-
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右至左食起：
右邊開始：帆立貝配合柚子碎 軟糯 海鮮味濃。
中間：肉質爽脆，清甜，滑嫩
左：配合檸檬汁， 拖羅入口即融以及重魚脂味！
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東風攞 海鮮湯 偏重口味 冇沙，肉質彈牙。
廚師細心 問飯量及wasabi
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黑目魚：油脂豐富
あなこ鱔：肉質細嫩，香，甜咸皆備，燒汁味濃郁。
小肌 魚味濃 高級版鯖魚 魚油 酸 熟
赤か（赤貝）夾口彈牙，清甜
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拖羅 紫蘇葉不油膩： 油脂豐富，但食落好清新
吞拿魚腩井，creamy， 口感飽滿 魚子不腥， 黃羅荀作少調味
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赤面鼓湯加左蝦頭 ：好清甜蝦湯，淡淡面鼓味，好特別 有少少回甘嘅感覺。
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1開心果雪糕 🍦 ：奶香味好重配開心果碎，口感錦密
自家製海綿蛋糕 ：好重蛋香味，有點似玉子燒
奈良士多啤梨🍓 酸甜適中
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