千両 (圍方)

營業中

休息中

Item: 千両 (圍方)
Rating: 4
Author: Flatfatmui

sen-ryo (The Wai)

13 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

910

大圍

$201-400

日本菜壽司/刺身咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	千両 (圍方)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Flatfatmui

等級4

101

香港一般食刺身一盤多款都要$300up 突然間想食刺身，走咗入去千兩Amazing 千兩啲刺身好新鮮特選刺身拼盤 (2人份量)不過自己一個人食藁燒鰹魚（靜岡產）藁燒喺香港唔係度度都有得食，這個技巧以日本正統稻草燒手法大火炙燒鰹魚表面，去除魚的腥味同時鎖住肉質的肥美口感，所以鰹魚經過稻草炙燒後帶有微微的香氣兩隻蝦頭超多膏同埋好甜其餘嘅有白魚同紅魚，全部都好新鮮👍🏻