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2019-04-21
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近來包子發現夫君的口腔開始發出異味😂，我想定必是他的腸胃開始出現問題，所以決定帶夫君再次去吃素，以便洗滌他的腸胃😉。夫君只接受新派的素食，因為他覺得舊派的很油膩和吃飽後很快肚餓，包子便選擇了一間在觀塘的新派素食。好，開餐！😋⭐️蜜汁叉燒 - $68看見餐牌上的圖，覺得賣相與一般的叉燒十分相似。 蜜汁叉燒以小的平底鑊🥘定盛載上枱， 賣相與餐牌上相符。 吃起來味道的確與一般叉燒無異， 蜜汁味香濃，亦有炭燒的味道，仿肉的口感也不只是腐皮做的肉！☀️南瓜汁松露淮山球 - $118童叟無欺，淮山球上的確有松露，值得一讚！👍🏻淮山蓉製成的淮山球炸得香口，但入口並不油膩。🎃南瓜汁，並不是用糖水開的，甜味天然。☀️蘆筍苗山藥炒藕片 - $88🥗蘆筍苗很嫩，無渣！藕片脆口！山藥爽口，不散！炒功亦很好， 炒到材料剛熟！ ☀️客家豆腐 - $98豆腐炸過才放進鍋和汁醬一起煮，雖然經過兩重烹調，但是豆腐也很滑，豆味十足！一件件完整的豆腐令到這個菜色更完美！加上津白墊底，增加飽肚感。😬⁉️此店材料新鮮，師傅有不錯烹調技巧，帶素菜去到另一個層次。不錯不錯！👏🏻
好，開餐！😋
⭐️蜜汁叉燒 - $68
看見餐牌上的圖，覺得賣相與一般的叉燒十分相似。 蜜汁叉燒以小的平底鑊🥘定盛載上枱， 賣相與餐牌上相符。 吃起來味道的確與一般叉燒無異， 蜜汁味香濃，亦有炭燒的味道，仿肉的口感也不只是腐皮做的肉！
☀️南瓜汁松露淮山球 - $118
童叟無欺，淮山球上的確有松露，值得一讚！👍🏻淮山蓉製成的淮山球炸得香口，但入口並不油膩。🎃南瓜汁，並不是用糖水開的，甜味天然。
☀️蘆筍苗山藥炒藕片 - $88
🥗蘆筍苗很嫩，無渣！藕片脆口！山藥爽口，不散！炒功亦很好， 炒到材料剛熟！
☀️客家豆腐 - $98
豆腐炸過才放進鍋和汁醬一起煮，雖然經過兩重烹調，但是豆腐也很滑，豆味十足！一件件完整的豆腐令到這個菜色更完美！加上津白墊底，增加飽肚感。😬
⁉️此店材料新鮮，師傅有不錯烹調技巧，帶素菜去到另一個層次。不錯不錯！👏🏻
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