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2019-03-28
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一間特色的餐廳，全部菜色都用多於一款的口味&口感去配搭而成～最主打的係佢D甜品😌🌟前菜類1️⃣酥炸豆卜釀香草芝士 ($58) +1炸豆卜入面有自家釀的忌廉芝士，加埋上面果層甜醬，食落去的初頭口感好似臭豆腐果D感覺，之後爆左淡淡忌廉芝士口感好似芝士丸咁，幾有趣🤗Taste: 7/102️⃣炸蠔豉香菇春卷 ($58) +1春卷外皮鬆脆，底部有些許陳醋的醬汁配埋春卷入面的蠔豉味&淡淡菇味～食落幾香口，不過份量就略為細🙈Taste: 8/103️⃣咕嚕肉脆脆 ($58) +1對這個咕嚕肉肉好細粒，菠蘿也變得迷你～不過加埋D脆脆係幾過癮既😂Taste: 7/10🌟主菜類4️⃣慢煮豬腩肉飯 ($98) +1 我諗男士們應該最喜歡依個主菜，因為在白飯上的係滿滿的豬腩肉ar～好邪惡😈雖然望落去好似啖啖肥膏，但其實係有瘦肉的部分～只係煮得好夠淋身🤤Taste: 8.5/105️⃣親愛做鴨肉意大利雲吞配煙燻忌廉薯蓉 ($78)一入去就可以透過一塊大玻璃見到有人係入面搓皮👐🏻其中搓的當中就有這個雲吞皮，雲吞中間就填左滿滿的鴨肉餡料～下面個底就用左煙燻忌廉薯蓉，皮的厚度&軟硬都剛剛好🤓Taste: 7.5/10🌟甜品類6️⃣木瓜雪耳
🌟前菜類
1️⃣酥炸豆卜釀香草芝士 ($58) +1
炸豆卜入面有自家釀的忌廉芝士，加埋上面果層甜醬，食落去的初頭口感好似臭豆腐果D感覺，之後爆左淡淡忌廉芝士口感好似芝士丸咁，幾有趣🤗
Taste: 7/10
2️⃣炸蠔豉香菇春卷 ($58) +1
春卷外皮鬆脆，底部有些許陳醋的醬汁配埋春卷入面的蠔豉味&淡淡菇味～食落幾香口，不過份量就略為細🙈
Taste: 8/10
3️⃣咕嚕肉脆脆 ($58) +1
對這個咕嚕肉肉好細粒，菠蘿也變得迷你～不過加埋D脆脆係幾過癮既😂
Taste: 7/10
🌟主菜類
4️⃣慢煮豬腩肉飯 ($98) +1
我諗男士們應該最喜歡依個主菜，因為在白飯上的係滿滿的豬腩肉ar～好邪惡😈
雖然望落去好似啖啖肥膏，但其實係有瘦肉的部分～只係煮得好夠淋身🤤
Taste: 8.5/10
5️⃣親愛做鴨肉意大利雲吞配煙燻忌廉薯蓉 ($78)
一入去就可以透過一塊大玻璃見到有人係入面搓皮👐🏻
其中搓的當中就有這個雲吞皮，雲吞中間就填左滿滿的鴨肉餡料～下面個底就用左煙燻忌廉薯蓉，皮的厚度&軟硬都剛剛好🤓
Taste: 7.5/10
🌟甜品類
6️⃣木瓜雪耳糖水 ($68) +1
一個用碟上既木瓜雪耳糖水，用雪耳、糖漬木瓜&意大利軟芝士～味道比較淡而且加左糖水與否又好似冇咩分別，不過店員表示有部份女士幾喜歡它🙈
Taste: 6/10
7️⃣花椒雪冰 ($48) +1
花椒味的雪糕配糖漬煙肉～一聽到花椒的確會係有D卻步，不過食落幾有趣～因為佢地將D花椒磨到好碎，令食雪糕時會帶點舌頭上的麻痺但又吾會辣～煙肉就有D似牛肉乾😂
Taste: 7/10
8️⃣青瓜糖水 ($48) +1
青瓜味淡淡地帶出清新～不過木糠碎可以再細粒少少☺️
Taste: 6.5/10
9️⃣雪葩菠蘿包 ($68) +1
真係有菠蘿的菠蘿包，中間有自家製的菠蘿吉士醬&雪葩～上面的菠蘿包皮下面的沙翁底～口感好似泡芙又吾係泡芙～旁邊的蜂蜜脆脆蜂蜜味道好濃😁
Taste: 7.5/10
🔟豬腳薑炸豬皮雪冰 ($48) +1
豬腳薑都拎黎做雪糕，真係幾surprise🤣
個雪糕薑味比較重再帶少少醋香，配埋脆口的豬皮～味道相當配合&突出😙
Taste: 8/10
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