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2018-12-25
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其實我早在旺角的時候，已經有留意到「KII The」這一間台灣飲品店了，可惜當時台灣黑糖珍珠鮮奶飲品的熱潮尚未爆發，所以當時還未興趣光顧旺角的「KOI The」，和購買「KOI The」的黑糖珍珠鮮奶飲品。當時旺角分店的「KOI The」位於「登打士街」，而且將軍澳分店的「KOI The」位置，則在「新都城中心」二期的一樓位置。兩間「KOI The」分店都有個共通點，就是食店裡面有充足的空間和檯櫈，方便食客慢慢享用飲品。而且「KOI The」廚房店舖員跟經理，好像對於食客拍攝的反應都不算大。須知道現在食客對拍照是否歡迎，跟食店是否屬於大型連鎖集團食肆根本沒有關係。我都曾經試過在某大型連鎖集團快餐店裡面拍攝，而遇過一個比較不愉快的經歷。所以我在將軍澳「KOI The」成為拍攝過後，就立刻嘗試「KOI The」的黑糖珍珠鮮奶的味道了。「KOI The」版本的黑糖珍珠鮮奶名稱叫做「厚黑糖鮮奶」，飲品以機器密封的方式製作而成。「KOI The」廚房店員，勉強成功造到「厚黑糖鮮奶」表面的黑糖流蘇形狀的拉花圖案。「厚黑糖鮮奶」的味道也有濃郁的黑糖甜味，不過食客可能需要在飲用之前搖勻，或者戮穿杯蓋之
當時旺角分店的「KOI The」位於「登打士街」，而且將軍澳分店的「KOI The」位置，則在「新都城中心」二期的一樓位置。兩間「KOI The」分店都有個共通點，就是食店裡面有充足的空間和檯櫈，方便食客慢慢享用飲品。
而且「KOI The」廚房店舖員跟經理，好像對於食客拍攝的反應都不算大。須知道現在食客對拍照是否歡迎，跟食店是否屬於大型連鎖集團食肆根本沒有關係。
我都曾經試過在某大型連鎖集團快餐店裡面拍攝，而遇過一個比較不愉快的經歷。所以我在將軍澳「KOI The」成為拍攝過後，就立刻嘗試「KOI The」的黑糖珍珠鮮奶的味道了。
「KOI The」版本的黑糖珍珠鮮奶名稱叫做「厚黑糖鮮奶」，飲品以機器密封的方式製作而成。「KOI The」廚房店員，勉強成功造到「厚黑糖鮮奶」表面的黑糖流蘇形狀的拉花圖案。
「厚黑糖鮮奶」的味道也有濃郁的黑糖甜味，不過食客可能需要在飲用之前搖勻，或者戮穿杯蓋之後，再用飲管慢慢攪勻飲品了，因為杯蓋密封連着杯蓋位置，飲品的濺出來的風降頗大。
厚黑糖鮮奶
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但是，如果閣下選擇在將軍澳「新都城中心」分店「KOI The」店舖，餐飲區內的檯櫈內慢慢享用「厚黑糖鮮奶」的話，風險就會太太的降低。
因為「新都城中心」「KOI The」裡面的檯櫈面積都頗大的。「KOI The」的檯櫈大得。足以承托享用「厚黑糖鮮奶」期間，一旦遇上意外而濺出的飲料。
至於「厚黑糖鮮奶」，無論是飲使用的黑糖份量，抑或是厚鮮奶飲品原材料，牛奶的濃度和甜味，都是非常之濃郁，濃郁得讓我有點懷疑，「厚黑糖鮮奶」的甜味好像有點造得過份了一點，可以稍為減一點應該會更好。
即使「KOI The」會為「厚黑糖鮮奶」提供大小不同版本份量，但是「厚黑糖鮮奶」味問題，始終在於黑糖份量，跟鮮奶比例調校程度身上。「厚黑糖鮮奶」黑糖跟鮮奶的味道已經夠甜了，但是「KOI The」廚房店員調校飲品時似乎重手了一點。
結果將軍澳「新都城中心」「KOI The」「厚黑糖鮮奶」，「厚黑糖鮮奶」的甜味變得太多了太重手，又一次重蹈「過猶不及」覆轍了。
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