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2018-11-15
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第二日就去旅行，去旅行之前緊係要好好放鬆一下心情架啦！我地就揀左去尖沙咀到打邊爐，入面有9個鍋底可以選擇，有幾個都好想食，我呢啲有嚴重選擇困難症嘅人最後決定揀左咖喱奶蓋鍋，當奶蓋遇上火鍋，唔知味道會係點架呢？我再加多左幾款配料，分別係蛋餃同鹵蛋，令到個火鍋更加豐富。再叫左多左杯水蜜桃綠茶添，佢呢到有好多款台式特飲，岩哂我呢啲台飲不離手嘅人。我同朋友share左一份蒜味台灣腸，呢道係我地最愛嘅台式小食，由於即叫即煮關係，要等番大約15分鐘。上野食之前要先調好個醬，我加左沙茶醬、豉油同蒜蓉，得出個黃金比例醬汁，個人鍾意食蛋啲蒜味，我就再加多少少吧咖哩奶蓋火鍋黎到真係唔野少，非常豐富，入面除左有多款蔬菜之外，仲有幾款海鮮（魷魚圈、沙白），而且湯底仲可以揀辣度，小辣就岩哂我心水有濃郁嘅咖哩香味之外仲有粉少辛辣味，相當惹味，加左奶蓋令到個湯底多左一份香滑嘅口感，可以話係意想不到地夾。之前點左嘅蛋餃同鹵蛋都上到，鹵蛋滷得非常入味，仲有少少肉碎添連入面嘅蛋白同蛋黃都已經入左滷水，非常好味。蛋餃可以話係誠意之作，去到出面好少會見到有蛋餃可以揀，因為製作有啲繁複，呢到竟然有得食，我又點可以唔點呢薄薄嘅蛋
我地就揀左去尖沙咀到打邊爐，入面有9個鍋底可以選擇，有幾個都好想食，我呢啲有嚴重選擇困難症嘅人最後決定揀左咖喱奶蓋鍋，當奶蓋遇上火鍋，唔知味道會係點架呢？
我再加多左幾款配料，分別係蛋餃同鹵蛋，令到個火鍋更加豐富。再叫左多左杯水蜜桃綠茶添，佢呢到有好多款台式特飲，岩哂我呢啲台飲不離手嘅人。
我同朋友share左一份蒜味台灣腸，呢道係我地最愛嘅台式小食，由於即叫即煮關係，要等番大約15分鐘。
上野食之前要先調好個醬，我加左沙茶醬、豉油同蒜蓉，得出個黃金比例醬汁，個人鍾意食蛋啲蒜味，我就再加多少少吧
咖哩奶蓋火鍋黎到真係唔野少，非常豐富，入面除左有多款蔬菜之外，仲有幾款海鮮（魷魚圈、沙白），而且湯底仲可以揀辣度，小辣就岩哂我心水
有濃郁嘅咖哩香味之外仲有粉少辛辣味，相當惹味，加左奶蓋令到個湯底多左一份香滑嘅口感，可以話係意想不到地夾。
之前點左嘅蛋餃同鹵蛋都上到，鹵蛋滷得非常入味，仲有少少肉碎添
連入面嘅蛋白同蛋黃都已經入左滷水，非常好味。
蛋餃可以話係誠意之作，去到出面好少會見到有蛋餃可以揀，因為製作有啲繁複，呢到竟然有得食，我又點可以唔點呢
薄薄嘅蛋皮包住豐富餡料，放落火鍋到淥幾淥，就已經好嫩滑同入味，十分推介！
每一份套餐都可以揀配白飯定粉絲，我就揀左粉絲
因為可以放落火鍋到，吸收哂所有湯底入面嘅精華，辣辣地，幾惹味。蒜味台灣腸熱辣辣送上
每食一片台灣腸再夾一片蒜片，咬落去有台灣腸嘅香鹹味加上蒜片嘅辣味，好正！就咁食都已經好好味，好新鮮，唔會太油膩。
食火鍋都一定要配番杯茶，清新一下，水蜜桃綠茶大大杯，又唔會過甜，仲有清清水蜜桃味，幾好飲。
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