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2018-11-14
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店內環境舒適，坐低傾計好舒服，服務員都好友善。餐包幾高質，有幾款任揀，我地揀咗牛油餐包同埋一種好似係有堅果既硬身包，呢兩個包可以畀你點上橄欖油。兩個包個味道都好食又好特別，同平時常食到既好唔同，亦都幾推介大家黎食呢度嘅包！沙律係真係好好食既，有腩肉令成個沙律唔會咁dry，平日我唔太好沙律不過今次都食哂🤓羅宋湯足料冇味精，讚！新鮮海捕魚柳每一日都會因應食材而改變，而今次廚師就用咗一隻類似龍蝦汁/蝦汁嘅醬汁去配魚柳，帶出海鮮既鮮味。 魚柳本身都幾新鮮，而且都幾大塊。而配菜方面係非常之有趣咁樣使用咗香港人成日食嘅腸粉，而唔係一啲成日常見嘅意粉或者係薯蓉，好似變成fusion菜咁， 腸粉係經輕輕咁樣煎過嘅，令到面頭更加香脆，點上醬汁亦有另外一種嘅風味，男士們一定都可以食飽！炭燒美國頂級黑毛安格斯嫩肩里脊牛扒配檸檬蜜糖芥末牛油汁第一次食到呢一隻牛扒同埋呢一個醬汁嘅配搭，感覺係好新鮮。上碟嘅時候就有1塊牛油係牛扒上面，要整溶塊牛油之後同牛扒一齊食，雖然好似好油膩咁，但係感覺上佢嘅份量教得好好，溶晒成塊牛油更加襯托到牛扒嘅香味。加上，佢個醬汁無其他餐廳嘅咁濃味，又用左蜜糖同埋檸檬呢d清新嘅材料落去，
餐包幾高質，有幾款任揀，我地揀咗牛油餐包同埋一種好似係有堅果既硬身包，呢兩個包可以畀你點上橄欖油。兩個包個味道都好食又好特別，同平時常食到既好唔同，亦都幾推介大家黎食呢度嘅包！
沙律係真係好好食既，有腩肉令成個沙律唔會咁dry，平日我唔太好沙律不過今次都食哂🤓
羅宋湯
足料冇味精，讚！
新鮮海捕魚柳
每一日都會因應食材而改變，而今次廚師就用咗一隻類似龍蝦汁/蝦汁嘅醬汁去配魚柳，帶出海鮮既鮮味。 魚柳本身都幾新鮮，而且都幾大塊。而配菜方面係非常之有趣咁樣使用咗香港人成日食嘅腸粉，而唔係一啲成日常見嘅意粉或者係薯蓉，好似變成fusion菜咁， 腸粉係經輕輕咁樣煎過嘅，令到面頭更加香脆，點上醬汁亦有另外一種嘅風味，男士們一定都可以食飽！
炭燒美國頂級黑毛安格斯嫩肩里脊牛扒配檸檬蜜糖芥末牛油汁
第一次食到呢一隻牛扒同埋呢一個醬汁嘅配搭，感覺係好新鮮。上碟嘅時候就有1塊牛油係牛扒上面，要整溶塊牛油之後同牛扒一齊食，雖然好似好油膩咁，但係感覺上佢嘅份量教得好好，溶晒成塊牛油更加襯托到牛扒嘅香味。加上，佢個醬汁無其他餐廳嘅咁濃味，又用左蜜糖同埋檸檬呢d清新嘅材料落去，完完全全中和左牛扒嘅油膩，食完一d都唔油。非常好食。伴碟係薯蓉再加火腿。火腿嘅鹹香味好足，又有肉嘅鮮味，同薯蓉一齊食真係無得彈。
真係好高質既小店，感受到廚師對食物既認真！有機會再黎cwb食😍
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