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2015-12-17
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好友多年來耗掉了不少光陰於工作上,終於等到升職又加薪,高興的事當然要食飯慶祝一番。之前吃過灣仔的Espuma 很不錯,遷就好友放工,於是光顧中環的分店。食店位於威靈頓街M88的17樓,門面以深淺木圍身作裝飾,與灣仔店風格截然不同。距離聖誕節還有10日,門口已放有xmas 的餐牌。窗外的中環景色不錯,望著半山的夜景。還以為Blue Monday 光顧的人會比較小,怎料7點後座無虛席,非常熱鬧!Menu 跟灣仔分店的有點不同,雖然咸豬手非常好食,但今次是為了甜品 - 抹茶火鍋而來的,所以叫了些輕食類。這個甜品"甜之夢想曲"的造型非常吸引,以酒杯盛載的,好想一試,唯有留待下次再來!草莓烏龍茶 $38上次試了招牌水果茶,味道不錯,今次試試其他。同樣用玻璃茶壺盛載,紅色的一壺,不過生果只有士多啤梨和藍莓,不是太豐富。落單時有點猶豫士多啤梨味跟烏龍茶味會否合不來,喝下微甜的果香味,混和烏龍茶的茶香,味道又不錯喔!蜂蜜綠茶瑪奇朵 $38杯面的泡泡以為叫了杯啤酒,哈!這些泡泡帶焦糖香味,還加了點海鹽把味道提升,是將瑪奇朵打成泡泡嗎? 好好味的泡泡。將泡沫混入清香的綠茶,和香甜的蜜糖,甜度剛好不會太過火
草莓烏龍茶 $38
上次試了招牌水果茶,味道不錯,今次試試其他。同樣用玻璃茶壺盛載,紅色的一壺,不過生果只有士多啤梨和藍莓,不是太豐富。落單時有點猶豫士多啤梨味跟烏龍茶味會否合不來,喝下微甜的果香味,混和烏龍茶的茶香,味道又不錯喔!
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蜂蜜綠茶瑪奇朵 $38
杯面的泡泡以為叫了杯啤酒,哈!這些泡泡帶焦糖香味,還加了點海鹽把味道提升,是將瑪奇朵打成泡泡嗎? 好好味的泡泡。將泡沫混入清香的綠茶,和香甜的蜜糖,甜度剛好不會太過火,不錯的一杯。
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焦糖單骨雞翼 $68
一碟八隻的雞翼微微煎香了,金黃的外表帶點脆口,而且頗多肉汁。味道香香甜甜的,與其說是焦糖,應該是像用蜜糖帶出的惹味,好味道,推介!雞翼整成單骨,女生食得方便又不失禮。
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香辣橄欖油大蝦蒜片意大利麵 $88
一碟有兩隻大蝦,新鮮度一般,蝦有點overcook,肉質有點'嚡',不過香料彌補了味道。附有幾塊沙樂美腸,鹹香味不錯。意粉煮得彈牙,混上香口的蒜片吃,增加味道,但橄欖油落多了點,有點膩口。辣椒整條上,令不吃辣的人卻步,還是留作裝飾吧!
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鹹香的黑毛豬火腿,脂肪不算太多,以為與蜜瓜一起食是最夾,原來捲上清新的蔬菜吃,味道口感都不錯,只是餡料的蔬菜較為乾身,如有些醬汁會更好味。
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茉莉茶焦糖燉蛋 $48
賣相不錯,平時的焦糖燉蛋都是小小的,而這個燉蛋則是用杯上,真誇張!
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冬日限定,看餐牌的賣相很吸引的,朱古力火鍋吃得多,抹茶火鍋你又試過未? 兩個抹茶狂魔就是為了這個而來的!
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