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2019-08-06
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話說朋友升職話帶我食好野～而佢就帶我去左哩間係CWB既西餐廳餐廳位置係一棟商業大廈～估唔到樓上有間咁高水準既西餐廳餐廳有分幾間房～私隱度非常高，似係私房菜的形式佢MENU係有分4, 5, 6 COURSES既, 價錢都係不同的我同朋友就分別叫左4 COURSES既試試佢~ $588 相當超值4COURSES 分別有DAILY SOUP, APPETIZER, MAIN COURSES 同DESSERT不得不提餐廳個餐包個醬汁, 分別係松露蜜糖及松露牛油我係一滴不漏點哂黎食, 因為真係太出色, 蜜糖有松露BALANCE返唔會太甜~而餐廳仲有送左個餐前小食, 係一個PARMA HAM AND MOZZARELLA CHEESE TOMATO PAMRA HAM唔會係死咸, 配埋個蕃茄感覺好清新! APPETIZER 係BEEF CARPACCIO生牛肉包住D火箭菜, 成個感覺叮一聲~其實我平時係唔中意食火箭菜, 但係佢整得好出色個牛肉加埋D SAUCE 令到個人好開胃!DAILY SOUP係我最中意既粟米湯配北海道帶子個湯係由粟米磨成湯, 而唔係普通罐頭開出黎, 真係真材實料我同朋友分別
而佢就帶我去左哩間係CWB既西餐廳
餐廳位置係一棟商業大廈～估唔到樓上有間咁高水準既西餐廳
餐廳有分幾間房～私隱度非常高，似係私房菜的形式
佢MENU係有分4, 5, 6 COURSES既, 價錢都係不同的
我同朋友就分別叫左4 COURSES既試試佢~ $588 相當超值
4COURSES 分別有DAILY SOUP, APPETIZER, MAIN COURSES 同DESSERT
不得不提餐廳個餐包個醬汁, 分別係松露蜜糖及松露牛油
我係一滴不漏點哂黎食, 因為真係太出色, 蜜糖有松露BALANCE返唔會太甜~
而餐廳仲有送左個餐前小食, 係一個PARMA HAM AND MOZZARELLA CHEESE TOMATO
PAMRA HAM唔會係死咸, 配埋個蕃茄感覺好清新!
APPETIZER 係BEEF CARPACCIO
生牛肉包住D火箭菜, 成個感覺叮一聲~
其實我平時係唔中意食火箭菜, 但係佢整得好出色
個牛肉加埋D SAUCE 令到個人好開胃!
DAILY SOUP係我最中意既粟米湯配北海道帶子
個湯係由粟米磨成湯, 而唔係普通罐頭開出黎, 真係真材實料
我同朋友分別叫左個SMOKED WAGYU FLAT IRON STEAK BY APPLE WOODS
仲有 U.S.D.A BLACK ANGUS TENDERLOIN WITH PAN-FRIED FOIE GRAS
和牛真係一食就知上等貨, 我叫左MEDIUM RARE ,真係煎到岩岩好
而且牛肉味濃, 肉味哩樣野真係冇得呃,
個PAN FRIED FOIE GAS 一食就知唔係下欄野
有D餐廳會用鴨肝扮鵝肝, 另外佢煮到岩岩好, 個多士索左D鵝油,
食落完全冇太油既感覺, 真係值得推介!
最後DESSERT我同朋友分別叫左個TIRAMISU同埋個CHOCOLATE MOSSE CAKE
個TIRAMISU仲係會用酒燒過~好有睇頭
食落一陣酒香~ 為哩一晚完美落幕
不得不提哩度個海景, 真係以餐廳價錢, 完全係性價比極高~
服務更加係一流, 下次一定會再黎
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