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2024-05-31
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它开业不久的时候就来探过店，没想到如今成了我在工作日稳定回购的食堂。多惊艳算不上，但能把人从一上午的班味中暂时解救，便已经足够。·价格不算平，但调味和搭配整体在线，配料、抹酱和芝士都给得很大方。工作日lunch +48hkd有包含沙律和饮品的套餐，两月内有买6送1优惠。·贝果组织偏紧实，烘得外脆内韧，咬断感差了点，但整体口感不错，可惜只有everything bagel一种。Sourdough烘烤后脆韧耐嚼，并且不会很磨牙。·馅料的口味就多多了，打算在不知道什么时候离职之前滚遍菜单。以下几款按照喜好先后程度排序：·【Egg & Spinach Bagel + Smoked salmon】这款热腾腾的贝果一定是“最适合中餐胃的白人饭”，它家自制的的烟熏三文鱼很特别，强烈推荐加一份。·菠菜炒蛋层层叠叠、卖相金黄澎湃，像一块厚实的蛋饼，硬是把贝果撑成了胖墩儿。柔润多汁的蛋香从对半切开的贝果中飘出来，牙床一口陷进松软弹韧的温柔乡，太满足了！·【Tunacado】口感很丰富的一款，吞拿鱼沙律蛋黄酱含量不低，但绵密的同时也吃得到清脆的洋葱粒和实打实的鱼肉。牛油果很滑软，搭配青酱，思路还蛮有趣。·【
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价格不算平，但调味和搭配整体在线，配料、抹酱和芝士都给得很大方。工作日lunch +48hkd有包含沙律和饮品的套餐，两月内有买6送1优惠。
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贝果组织偏紧实，烘得外脆内韧，咬断感差了点，但整体口感不错，可惜只有everything bagel一种。Sourdough烘烤后脆韧耐嚼，并且不会很磨牙。
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馅料的口味就多多了，打算在不知道什么时候离职之前滚遍菜单。以下几款按照喜好先后程度排序：
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【Egg & Spinach Bagel + Smoked salmon】
这款热腾腾的贝果一定是“最适合中餐胃的白人饭”，它家自制的的烟熏三文鱼很特别，强烈推荐加一份。
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菠菜炒蛋层层叠叠、卖相金黄澎湃，像一块厚实的蛋饼，硬是把贝果撑成了胖墩儿。柔润多汁的蛋香从对半切开的贝果中飘出来，牙床一口陷进松软弹韧的温柔乡，太满足了！
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【Tunacado】
口感很丰富的一款，吞拿鱼沙律蛋黄酱含量不低，但绵密的同时也吃得到清脆的洋葱粒和实打实的鱼肉。牛油果很滑软，搭配青酱，思路还蛮有趣。
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【Roast Turkey】
痛快吃肉，但是火鸡胸太咸了，coleslaw的creamy酱汁润泽着面包正好。
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【Smoky Chicken】
芝士表面有浅浅sear一下，细嫩的鸡肉早已调和在绵稠的酱汁中，这款咸度就很好，蔓越莓干宛如点睛。
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【Banh Mi Bagel】
唯独这款感觉份量麻麻地，grilled chicken没想到是做成了肉饼一样。
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【Breakfast Plate】
炒滑蛋很好，但就是几种食材没什么融合感。
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