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2007-05-23
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係粉嶺區,粥舖不多,除聯和墟有廣記,近舊墟的一檔之外,以我所知就只有此店及粉嶺中心的快餐店出售,但廣記太遠,晚上又關門,只有此店營業至凌晨,有時太晚回家又不想太飽,一碗牛肉粥剛好.粥是我最愛好的開花粥,亦夠熱辣辣,免治牛肉我是用湯匙再弄散,讓牛肉充分被粥包圍,然後灑點胡椒粉,拌勻一起品嚐,師傅感到有小許但不多,水準多年來保持,雖然價格不算便宜,但服務員全程戴上口罩,既清潔又整齊已經加分.
粥是我最愛好的開花粥,亦夠熱辣辣,免治牛肉我是用湯匙再弄散,讓牛肉充分被粥包圍,然後灑點胡椒粉,拌勻一起品嚐,師傅感到有小許但不多,水準多年來保持,雖然價格不算便宜,但服務員全程戴上口罩,既清潔又整齊已經加分.
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