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打邊爐除了享受滾熟食物的過程外,亦係一個同三五知己嘻哈大笑的時候。朋友告知佐敦有一間任食火鍋店可以有獨立房間,而且又有雞煲食。於是二話不說事前致電訂了位。去到職員安排我們進房。房間不大,有獨立廁所,亦有電視機可以增添幾份免費的娛樂。有五款不同的香料醬汁!首先有四隻生蝦刺身 - 雖然不算肥美不過以鮮味取勝。四川麻辣雞煲(可選辣度) - 店員放下倒數計時器。時間夠了打開鍋蓋,飄著很香的雞味。雞件既嫩身滑溜,肉很厚身,點了醬汁更加惹味。海鮮拼盤 - 很豐富的組合,有蝦、蠔、帶子鮑魚等等的海鮮。食落很有鮮味,份量都多,不過都好快食清光。芝士腸,手打丸類,菜類菇類,響鈴等等的食物雖然是任食,不過都很新鮮。菜沒有發爛發黑,丸類亦有手打的味道。湯底很鮮甜,有蟹有蕃茄有粟米有莞茜。而且感覺會健康一點!手切本地牛頸脊 - 雪花分佈平均,紋理清晰。食落很有牛味!再追加都只不過是$38蚊碟,實在是太吸引的價錢,所以最後都追加了兩碟止止癮。
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打邊爐除了享受滾熟食物的過程外,亦係一個同三五知己嘻哈大笑的時候。

朋友告知佐敦有一間任食火鍋店可以有獨立房間,而且又有雞煲食。於是二話不說事前致電訂了位。
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去到職員安排我們進房。房間不大,有獨立廁所,亦有電視機可以增添幾份免費的娛樂。
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有五款不同的香料醬汁!
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首先有四隻生蝦刺身 - 雖然不算肥美不過以鮮味取勝。
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四川麻辣雞煲(可選辣度) - 店員放下倒數計時器。時間夠了打開鍋蓋,飄著很香的雞味。雞件既嫩身滑溜,肉很厚身,點了醬汁更加惹味。
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海鮮拼盤 - 很豐富的組合,有蝦、蠔、帶子鮑魚等等的海鮮。食落很有鮮味,份量都多,不過都好快食清光。
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芝士腸,手打丸類,菜類菇類,響鈴等等的食物雖然是任食,不過都很新鮮。菜沒有發爛發黑,丸類亦有手打的味道。
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湯底很鮮甜,有蟹有蕃茄有粟米有莞茜。而且感覺會健康一點!
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手切本地牛頸脊 - 雪花分佈平均,紋理清晰。食落很有牛味!
再追加都只不過是$38蚊碟,實在是太吸引的價錢,所以最後都追加了兩碟止止癮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (宵夜)
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  • 雞煲