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2022-10-25
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»《ᴇʜᴏɴɪᴀ》位於希慎廣場的商業大廈裡隱藏一處滿滿歐陸風格咖啡店其實正正在誠品書店的一旁絕對是為職場客戶以及購物狂提供的一個歇腳點最獨特的是那塊超大的落地玻璃，能俯瞰利舞臺附近街道在此吸收日光的養份，坐大半天也不感過分（自我感覺良好）ᴇʜᴏɴɪᴀ和ɴᴏᴛ是共用一個空間但其實2家店是分開的 買咖啡要到NOT那邊.
小店人潮沒停過，但不會久等
想坐在窗邊位要早點到.菜單亦會定期稍微調整 ～⚘ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ ᴛᴏᴀꜱᴛ $62當日輕食方面只有多士可選 平日有沙律以手工麵包為基礎 放上各種配料 炒蛋及黑松露醬的香氣就相當誘人簡單而又豐富的輕食 ♡ ♡ ♡～
⚘ ꜱᴏꜰᴛ ꜱʜᴇʟʟ ᴄʀᴀʙ ꜱᴘᴀɢᴇᴛᴛɪ ɪɴ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴄʀᴀʙ ʀᴏᴇ ꜱᴀᴜꜱᴇ $108
主食點了軟殼蟹忌廉雪魚籽醬意粉忌廉醬汁濃郁、手工麵條與普通意分不同手工麵體粗身彈牙！超煙韌！每條麵條都掛滿忌廉醬 吃到一半已經很有飽肚感個人覺得性價比不俗
～
⚘ ᴋᴜᴍᴀᴍᴏᴛᴏ ʙᴇᴇꜰ ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ ɪɴ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙᴀꜱɪʟ ꜱᴀᴜᴄᴇ $98另一碟則點了熊本牛羅勒意大
位於希慎廣場的商業大廈裡
隱藏一處滿滿歐陸風格咖啡店
其實正正在誠品書店的一旁
絕對是為職場客戶以及購物狂提供的一個歇腳點
最獨特的是那塊超大的落地玻璃，能俯瞰利舞臺附近街道
在此吸收日光的養份，坐大半天也不感過分（自我感覺良好）
ᴇʜᴏɴɪᴀ和ɴᴏᴛ是共用一個空間
但其實2家店是分開的 買咖啡要到NOT那邊
. 小店人潮沒停過，但不會久等 想坐在窗邊位要早點到
.
菜單亦會定期稍微調整
～
⚘ ʙʟᴀᴄᴋ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ ᴛᴏᴀꜱᴛ $62
當日輕食方面只有多士可選 平日有沙律
以手工麵包為基礎 放上各種配料
炒蛋及黑松露醬的香氣就相當誘人
簡單而又豐富的輕食 ♡ ♡ ♡
～ ⚘ ꜱᴏꜰᴛ ꜱʜᴇʟʟ ᴄʀᴀʙ ꜱᴘᴀɢᴇᴛᴛɪ ɪɴ ᴄʀᴇᴀᴍʏ ᴄʀᴀʙ ʀᴏᴇ ꜱᴀᴜꜱᴇ $108 主食點了軟殼蟹忌廉雪魚籽醬意粉
忌廉醬汁濃郁、手工麵條與普通意分不同
手工麵體粗身彈牙！超煙韌！
每條麵條都掛滿忌廉醬 吃到一半已經很有飽肚感
個人覺得性價比不俗
～
⚘ ᴋᴜᴍᴀᴍᴏᴛᴏ ʙᴇᴇꜰ ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ ɪɴ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙᴀꜱɪʟ ꜱᴀᴜᴄᴇ $98另一碟則點了熊本牛羅勒意大利飯
無知的筆者向店員提出意大利飯偏硬身
店員有禮貌地解釋其實正宗的意大利飯
外表軟滑但中心仍保留些微硬度，就像未煮熟的米飯
吃到偏硬的現象是正常的。
平日吃到軟身是迎合香港人口味
牛肉粒煎得生熟度剛好，份量頗多
搭配酸味的羅勒醬，吃起來很開胃
～
⚘ ʜᴏᴍᴇ ᴍᴀᴅᴇ ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ $58
鹹食份量足夠吃飽但想到等一下的甜點還是好期待！
自家製的招牌甜品ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ 是必點項目
ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ口感濕潤軟滑
手指餅經咖啡充分浸泡
甜而不膩，軟而綿密
是令人想回頭的甜品。
～
再到鄰近的啡店配兩杯咖啡下午的時光就是這麼簡單與悠閒
～ ʀᴀᴛɪɴɢ : 7.5/10
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