影片
更多
2024-06-13
741 瀏覽
近年很流行日咖夜酒咖啡店新生活方式🤩，所以今次到訪了位於天后的A.P.E Bar，全寫為A Perfect Escape，隱藏於ESC Cafe後面，環境相當有氣氛🥰，小角落位置為威士忌愛好者提供了舒適空間，盡情享受威士忌風味及精美佳餚🥂- Shanghainese Angel Hair $65感覺很像鼓油王炒麵😚，但使用了天使麵作麵底，口感滑溜很容易入口，表面以蔥油提鮮，配上流心太陽蛋🍳，很有新意的融合菜式，但味道偏鹹🤔- Shakshuka $115北非蛋是中東菜式，酸甜開胃番茄🍅作左基礎，配上加上火箭菜、芝士🧀及半熟蛋🍳，醬汁香辣惹味，配上香脆薄餅🫓，口感豐富濃郁😆- Ovenbaked Apple Crumble with Caramel Sauce $80酸甜蘋果粒🍎配上香酥脆粒，口感特別，加上雲呢拿草醬，更能帶出蘋果清甜香味🤣- Smoky Boulevardier $90威士忌帶有濃郁煙熏香味🥃，甜中微微滲出苦澀，有層次得來容易入口😉- Kavalan Port Cask $60酒精濃度高達60多度，但口感醇厚滑順😚，帶有少量甘甜回甘😗餐廳環境舒適靜謐，裝潢設計充滿型格時
- Shanghainese Angel Hair $65
感覺很像鼓油王炒麵😚，但使用了天使麵作麵底，口感滑溜很容易入口，表面以蔥油提鮮，配上流心太陽蛋🍳，很有新意的融合菜式，但味道偏鹹🤔
- Shakshuka $115
北非蛋是中東菜式，酸甜開胃番茄🍅作左基礎，配上加上火箭菜、芝士🧀及半熟蛋🍳，醬汁香辣惹味，配上香脆薄餅🫓，口感豐富濃郁😆
- Ovenbaked Apple Crumble with Caramel Sauce $80
酸甜蘋果粒🍎配上香酥脆粒，口感特別，加上雲呢拿草醬，更能帶出蘋果清甜香味🤣
- Smoky Boulevardier $90
威士忌帶有濃郁煙熏香味🥃，甜中微微滲出苦澀，有層次得來容易入口😉
- Kavalan Port Cask $60
酒精濃度高達60多度，但口感醇厚滑順😚，帶有少量甘甜回甘😗
餐廳環境舒適靜謐，裝潢設計充滿型格時尚感，很建議大家可以與朋友這麼放鬆心情❤️
張貼
