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餐廳: 元気寿司
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-04-04 281 瀏覽
🥢🍣🍱🍙元氣應該是香港最常見的日料連鎖店了,屬於日常抵食平價之選。整體來說,菜品口味中規中矩,雖然沒有特別突出的地方,但也都呈現出了日式料理的特色和風味。🥢三色刺身:三文魚、帶子、北寄貝新鮮可口,但可能略顯普通,沒有太多驚喜。🥢柚子醋胡椒三文魚刺身:刺身的味道清新,柚子醋的酸甜與胡椒的香辣相得益彰,是一道口感豐富的創意菜品。🍣牛油果三文魚壽司:牛油果的酥軟與三文魚的鮮美相結合,口感十分特別,但可能需要注意牛油果的成熟度,以保持口感的一致性。🍣左側吞拿魚壽司,吞拿魚可以保證新鮮,但可能略顯普通,缺乏特色。🍱日式炸雞炸製得恰到好處,外酥裡嫩,但味道略顯普通,可能需要更多的調味提升。
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🥢🍣🍱🍙元氣應該是香港最常見的日料連鎖店了,屬於日常抵食平價之選。整體來說,菜品口味中規中矩,雖然沒有特別突出的地方,但也都呈現出了日式料理的特色和風味。

🥢三色刺身:三文魚、帶子、北寄貝新鮮可口,但可能略顯普通,沒有太多驚喜。
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🥢柚子醋胡椒三文魚刺身刺身的味道清新,柚子醋的酸甜與胡椒的香辣相得益彰,是一道口感豐富的創意菜品。
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🍣牛油果三文魚壽司:牛油果的酥軟與三文魚的鮮美相結合,口感十分特別,但可能需要注意牛油果的成熟度,以保持口感的一致性。
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🍣左側吞拿魚壽司,吞拿魚可以保證新鮮,但可能略顯普通,缺乏特色。
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🍱日式炸雞炸製得恰到好處,外酥裡嫩,但味道略顯普通,可能需要更多的調味提升。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食