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2019-10-02
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今日去左K11 入邊食呢間山翠熟成牛料理佢地主打係熟成牛肉 仲有自家熟成櫃添入門口感覺簡單 舒適 日式裝潢講返野食啦 我地叫左個2人套餐有4款串燒 1個熟成牛扒 1個山翠料理 每位係$268頭盤有沙律同蕃茄湯 沙律清新 個蕃茄湯好小食方面 我地揀左呢4款麻醬大蒜秋葵秋葵食落新鮮 配上麻醬真係絕配黎 加埋烤過大蒜gei新清 係打頭陣gei 首選七味辛魚墨魚佢呢個墨魚同章魚腳燒得剛好 好Juicy 加埋七味粉 十分惹味牛脷芯 - 香口得黎好 嫩滑得好香口雞軟骨 - 爽脆美味 4週300日熟成西冷牛扒 - 員工建議我地食左下邊帶有較多油脂嘅肉先因為油脂較多 凍左口感會無咁好佢肉味香濃 而且帶有油脂 口感好順滑而肉扒食落都好香軟 味道濃郁 非常好味火侯都剛剛好 仲有3款調味俾你揀 配合個人口味燒牛腰肉料理 - 主食可以揀白飯/藜麥飯仲可以加生蛋/溫泉蛋或熟蛋 蛋同飯拌勻 加埋個牛腰肉黎食 口感同味道簡直一絕飲品方面 我叫個梅酒 平時嘅梅酒係加冰 佢地呢度無 原來係因為佢地想個梅味keep住唔變淡成個酒都係凍嘅 非常開胃清新
入門口感覺簡單 舒適 日式裝潢
講返野食啦 我地叫左個2人套餐
有4款串燒 1個熟成牛扒 1個山翠料理 每位係$268
頭盤有沙律同蕃茄湯 沙律清新 個蕃茄湯好
小食方面 我地揀左呢4款
麻醬大蒜秋葵
秋葵食落新鮮 配上麻醬真係絕配黎 加埋烤過大蒜gei新清 係打頭陣gei 首選
七味辛魚墨魚
佢呢個墨魚同章魚腳燒得剛好 好Juicy 加埋七味粉 十分惹味
牛脷芯 - 香口得黎好 嫩滑得好香口
雞軟骨 - 爽脆美味
4週300日熟成西冷牛扒 - 員工建議我地食左下邊帶有較多油脂嘅肉先
因為油脂較多 凍左口感會無咁好
佢肉味香濃 而且帶有油脂 口感好順滑
而肉扒食落都好香軟 味道濃郁 非常好味
火侯都剛剛好 仲有3款調味俾你揀 配合個人口味
燒牛腰肉料理 - 主食可以揀白飯/藜麥飯
仲可以加生蛋/溫泉蛋或熟蛋
蛋同飯拌勻 加埋個牛腰肉黎食 口感同味道簡直一絕
飲品方面 我叫個梅酒
平時嘅梅酒係加冰 佢地呢度無
原來係因為佢地想個梅味keep住唔變淡
成個酒都係凍嘅 非常開胃清新
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