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2022-06-11
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自從有人調離長沙灣後,近排都少咗嚟呢區搵食。之前同朋友到訪過位於元州街嗰間「味道樂居酒屋」,覺得無論食物同服務,各方面嘅質素都唔錯!見今日放假,專登過嚟逛下,順便吃頓午餐。冇嚟一排,餐廳的格局和家具的擺放變化不大,仍舊以一室傳統居酒屋裝潢作設計,和風感滿滿。餐廳午市以供應定食為主,選擇好豐富,共有廿幾款,定價由 $58-$198 不等,全部午餐均配有沙律、日式蒸蛋及味噌湯。沙律菜新鮮爽脆,配料有車厘茄、一口甜薯及粟米粒等。日式蒸蛋嫩滑非常,入口熱度十足。麵豉湯味道不會過鹹,內有豆腐粒同海帶。.牛油香煎銀鱈魚拼大蝦丼 ($108) 銀鱈魚簡單落鹽及黑椒煎香,食落肉質好嫩滑,入口即溶。大蝦爽彈有致,鮮味十足。飯選用日本珍珠米,粒粒分明,與醬汁撈勻,再配埋半隻溏心蛋,美味又飽肚。至於另一客原條炭火燒鰻魚飯 ($108) 用料亦不欺場,鰻魚足足有差不多兩部手機咁長,足料到爆!魚肉富彈性,軟腍又不失肉感,食落有魚油香。醬汁亦下得毫不吝嗇,既稠身又香甜,調味亦恰好,用嚟配珍珠米飯吃,味道一流。順帶一提,呢間餐廳無論午市抑或晚市,都非常旺場,我哋入座唔夠 10 分鐘,就已經全場爆滿,所以如果想食
沙律菜新鮮爽脆,配料有車厘茄、一口甜薯及粟米粒等。日式蒸蛋嫩滑非常,入口熱度十足。麵豉湯味道不會過鹹,內有豆腐粒同海帶。.
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