Chotto Maki (廈門街) (已結業)

食咗咁多日茶餐廳外賣之後終於決定要轉下口味，即使嚟到秋冬季節但係自己對日本野嘅興趣似乎有增無減。 而且呢多咗日式便當店開張之後就更加多輕食類嘅嘢食可以揀。壽司故知然係其中一個選擇。不過要想滋味更加想一層樓嘅話卷物就包含更加多嘅創作性同埋配搭🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥Chotto Maki 呢一間日式店專食嘅就係卷物，配搭多籮籮，除咗有餐牌所顯示之外更加可以自己DIY想要嘅口味，自由度極高。無論點配搭都係一個新鮮嘅嘗試🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶🕶BLACK MAGMA - 呢一個配搭裏面就有碎帶子，拖羅蓉同埋天婦羅炸蝦， 汁料就用咗芝麻醬。 無論係帶子定係拖羅都係一個好鮮味而且較為清淡嘅味道。至於天婦羅炸蝦當然就係味道最重嘅嘢食，所以有帶子同埋拖羅用嘅清新就中和晒成個卷嘅味道以至於唔油膩。而且揸到蝦夠晒趣卜卜連蝦尾嘅殼都完全輕易咁樣食埋，室溫嘅卷物又唔使驚熱辣辣有排涼，相同價錢換來更清爽同舒服嘅感受Philadelphia- 呢一款裏面就包含三文魚忌廉芝士同埋牛油果， 味道呢就相對濃厚一啲，三文魚同埋忌廉芝士一鮮一濃，至於牛油果亦都有清香嘅作用，整體好實在，每一樣食材都完美發揮，頂