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餐廳: 諸勝堂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
餐廳:諸勝堂 (上環)地址:上環禧利街15號地下呢間位於上環禧利街、充滿咗日式風味嘅港式黃店茶餐廳諸勝堂💛,以日本滑蛋同埋叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉為生招牌,平日嘅下午兩三點鐘嚟到,都仲喺坐滿晒人要等位,我哋五個朋友要分開嚟坐,畢竟餐廳都唔算好大🙈自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉 $48呢個午餐除咗有意粉之外,仲有4.3牛奶炒日本滑蛋、多士(加$5可以將多士轉奶油大脆豬)、一杯熱飲☕️。老實講叉燒同意粉真喺無咩驚喜🤣,叉燒唔會好韌但有少少乾身,意粉就有啲硬,唯一特別嘅喺個忌廉豬骨湯底,唔會好濃味,豬骨嘅香味加上忌廉嘅奶滑令平平無奇嘅意粉昇華👍不得不讚佢哋嘅4.3牛奶炒日本滑蛋真喺做得幾出色,蛋香濃郁,入口順滑,經4.3牛奶炒過令炒蛋濕濕哋唔會好dry;而令一個賣點喺佢哋嘅奶油大脆豬,焗到香脆再加上奶油,夾埋滑蛋食真喺一流🤤
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餐廳:諸勝堂 (上環)
地址:上環禧利街15號地下
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呢間位於上環禧利街、充滿咗日式風味嘅港式黃店茶餐廳諸勝堂💛,以日本滑蛋同埋叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉為生招牌,平日嘅下午兩三點鐘嚟到,都仲喺坐滿晒人要等位,我哋五個朋友要分開嚟坐,畢竟餐廳都唔算好大🙈
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自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉 $48
呢個午餐除咗有意粉之外,仲有4.3牛奶炒日本滑蛋、多士(加$5可以將多士轉奶油大脆豬)、一杯熱飲☕️。
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老實講叉燒同意粉真喺無咩驚喜🤣,叉燒唔會好韌但有少少乾身,
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意粉就有啲硬,唯一特別嘅喺個忌廉豬骨湯底,唔會好濃味,豬骨嘅香味加上忌廉嘅奶滑令平平無奇嘅意粉昇華👍
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不得不讚佢哋嘅4.3牛奶炒日本滑蛋真喺做得幾出色,蛋香濃郁,入口順滑,經4.3牛奶炒過令炒蛋濕濕哋唔會好dry;
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而令一個賣點喺佢哋嘅奶油大脆豬,焗到香脆再加上奶油,夾埋滑蛋食真喺一流🤤
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-29
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$48 (午餐)