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上次喺銅鑼灣行街,突然好想食泡飯,即刻上openrice search下,發現附近有間鯛魚湯專門店,專門食日式泡飯嘅,又有得食日本菜,又有得食泡飯,一次過滿足我兩個願望。睇餐牌,呢度嘅選擇都好多,大部份都係有湯嘅,呢度嘅湯係用鯛魚去製作,非常奶白,飲落亦有滿滿嘅魚味,而呢度嘅菜式都係可以加錢去加一啲特別嘅食材,就好似車仔麵咁。象拔蚌配羽衣烏冬加廣島蠔一隻$90開頭唔知道乜嘢叫羽衣烏冬所以特登叫黎試吓,原來睇落個樣好似刀削麵咁,比起刀削麵再闊啲再滑啲,但就唔係彈牙既,好似雲吞皮咁。象拔蚌有四件,食落都覺得有鮮味同埋都幾彈牙,而在廣島蠔有半隻手掌咁大姐,都算新鮮,同烏冬好配。鮑魚花膠湯飯加墨魚丸兩粒$134用鮑魚同埋花膠真係好高級,忍唔住就叫咗啦,隻鮑魚都唔算好細粒,都有啲份量,而且唔有口感,好彈牙,仲甜甜地添,花膠都有四件,但係略嫌有啲煮得林有啲煮得唔夠淋,墨魚丸係因為黑色比較係出面少見所以試吓,都有好重嘅墨魚味道,裏面糭仲到墨魚肉添。蒜片牛柳粒$78冇肉食真係好不安,好彩呢度都有好多小食嬌,牛樓粒都煎得好香脆,但係有少少老, overall食落都幾好食。鱈魚魚腐$38呢個真係好抵叫,鱈
上次喺銅鑼灣行街,突然好想食泡飯,即刻上openrice search下,發現附近有間鯛魚湯專門店,專門食日式泡飯嘅,又有得食日本菜,又有得食泡飯,一次過滿足我兩個願望。

睇餐牌,呢度嘅選擇都好多,大部份都係有湯嘅,呢度嘅湯係用鯛魚去製作,非常奶白,飲落亦有滿滿嘅魚味,而呢度嘅菜式都係可以加錢去加一啲特別嘅食材,就好似車仔麵咁。

象拔蚌配羽衣烏冬加廣島蠔一隻$90
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開頭唔知道乜嘢叫羽衣烏冬所以特登叫黎試吓,原來睇落個樣好似刀削麵咁,比起刀削麵再闊啲再滑啲,但就唔係彈牙既,好似雲吞皮咁。象拔蚌有四件,食落都覺得有鮮味同埋都幾彈牙,而在廣島蠔有半隻手掌咁大姐,都算新鮮,同烏冬好配。

鮑魚花膠湯飯加墨魚丸兩粒$134
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用鮑魚同埋花膠真係好高級,忍唔住就叫咗啦,隻鮑魚都唔算好細粒,都有啲份量,而且唔有口感,好彈牙,仲甜甜地添,花膠都有四件,但係略嫌有啲煮得林有啲煮得唔夠淋,墨魚丸係因為黑色比較係出面少見所以試吓,都有好重嘅墨魚味道,裏面糭仲到墨魚肉添。

蒜片牛柳粒$78
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冇肉食真係好不安,好彩呢度都有好多小食嬌,牛樓粒都煎得好香脆,但係有少少老, overall食落都幾好食。

鱈魚魚腐$38
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呢個真係好抵叫,鱈魚嘅味道非常出,好香好甜好好食,魚腐炸得好脆,但係裏面又不失彈牙,所有餸裏面最好食係呢個。

要咁多兩個人食都係$340姐,抵呀抵呀。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (晚餐)