居食屋「和民」 (已結業)

今天下午又係一個人去搵食, 知道康怡開了問和民居食屋, 諗住去試一試就走了入去, 都係兩點後的時間, 不是太多人不用等位, 我曾在easter經過有很多人在門外等位......我看了餐牌一輪, 今天想食牛肉烏冬之類, 但沒有, 只得牛肉鍋跟飯, 我唯有叫最安全的選擇--- 滑蛋豬扒飯定食, 一定不會差的, 我以前在沙田那間和民食過是用gas 爐上的, 自己打蛋幾特別呀! 我等候期間看見飲品餐牌有白桃活乳酸梳打, 召了個waiter問下我的餐飲可否轉這款飲品要加幾多錢, waiter說加5元, ok 可以接受o食物一樣接一樣上場, 白桃汁普普通通, 我以前飲過沙田那間的果汁, 簡直是少量果汁溝大量的水, 有色沒有味, 一定不會再試, 前菜是生菜沙律, 入面放些粟米粒, 紅蘿蔔絲及洋蔥絲加些花生醬味的sause, 又加了酸酸的汁, 好味, 但汁太少不足夠所有菜都有汁, 有些少失望, 然後waiter送上吉列豬扒時很細心提醒我們煮後要熄火, 不要長煮, 因為會令個汁很salty的, 我很成功地煮好滑蛋豬扒, 味道很好, 我把所有飯都吃下, 飲埋面豉湯, 正, 我覺得幾滿意, 但坐我隔離那對