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2022-05-24
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餐廳佈置以木系為主調， 簡約舒適 ， 小店洋溢日本居酒屋風情， 加上店員殷勤的招呼， 十分欣賞。芝士年糕 $22 熱燙燙的芝士年糕，外脆內軟， 金黃色的外皮裏面，夾滿流心芝士， 鹹香滑溜 ， 十分邪惡美味。吉列南瓜餅 $35新鮮炸起南瓜餅，香噴噴，被薄薄金黃色粉漿包裹着，酥脆可口，大 口咬下， 十分綿糯，純天然的南瓜甜香， 讓人回味。銀雪魚西京燒 $58香脆的魚皮， 帶微微焦香， 雪白的魚肉，用筷子輕輕便叉出，嫩滑柔潤魚肉，魚油充滿口腔， 沾上酸甜的沙律醬， 令魚肉鮮味提升。安格斯牛小排壽喜燒 $158追加烏冬 +$15 深褐色的壽喜燒湯底， 煲滾後，香氣十足 ，先喝一口湯，鮮甜美味，安格斯牛小排色澤嫩紅， 油花滿佈， 只要輕輕一涮就食得， 肉質滑溜軟稔， 牛味突出， 還配上滑溜的鮮冬菇、金菇、 娃娃菜及豆腐， 材料相當豐富，加配的烏冬， 煙韌彈牙， 掛滿了湯底的精華， 份外滋味。火炙三文魚飯 $78三文魚經過火炙後，油光亮澤，魚的油香被釋出，更能細嚐三文魚的鮮味，魚肉柔潤軟嫩， 每口鮮味十足， 拌飯一流。汁燒魷魚筒 $88肥厚的原隻魷魚筒 ，用上汁燒方法， 燒至油光亮澤， 並散發著燒
餐廳佈置以木系為主調， 簡約舒適 ， 小店洋溢日本居酒屋風情， 加上店員殷勤的招呼， 十分欣賞。
芝士年糕 $22
熱燙燙的芝士年糕，外脆內軟， 金黃色的外皮裏面，夾滿流心芝士， 鹹香滑溜 ， 十分邪惡美味。
吉列南瓜餅 $35
新鮮炸起南瓜餅，香噴噴，被薄薄金黃色粉漿包裹着，酥脆可口，大 口咬下， 十分綿糯，純天然的南瓜甜香， 讓人回味。
銀雪魚西京燒 $58
香脆的魚皮， 帶微微焦香， 雪白的魚肉，用筷子輕輕便叉出，嫩滑柔潤魚肉，魚油充滿口腔， 沾上酸甜的沙律醬， 令魚肉鮮味提升。
安格斯牛小排壽喜燒 $158
追加烏冬 +$15
深褐色的壽喜燒湯底， 煲滾後，香氣十足 ，先喝一口湯，鮮甜美味，安格斯牛小排色澤嫩紅， 油花滿佈， 只要輕輕一涮就食得， 肉質滑溜軟稔， 牛味突出， 還配上滑溜的鮮冬菇、金菇、 娃娃菜及豆腐， 材料相當豐富，加配的烏冬， 煙韌彈牙， 掛滿了湯底的精華， 份外滋味。
火炙三文魚飯 $78
三文魚經過火炙後，油光亮澤，魚的油香被釋出，更能細嚐三文魚的鮮味，魚肉柔潤軟嫩， 每口鮮味十足， 拌飯一流。
汁燒魷魚筒 $88
肥厚的原隻魷魚筒 ，用上汁燒方法， 燒至油光亮澤， 並散發著燒烤香氣， 軟稔帶嚼勁，口感一流。 咀嚼時十分鮮味。
吉列芝士蝦飯卷 $58
飯卷表面放上半溶的芝士、 脆卜卜 的蟹子，並唧滿惹味沙律醬， 飯卷內裏包裹著脆卜卜的蝦肉，令飯卷口感豐富，鮮香惹味，十分配搭。
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