焱丸水產 (已結業)

同朋友來焱丸水產慶祝生日，這里的氣氛真是很不錯，音響效果下整間鋪頭都很歡樂，裝飾很有日本特色，仲有包廂他他米的設計，一級棒！來到居酒屋點可以唔飲野，系咯，呢度大部分野飲都有酒精成分，如果唔想飲酒精類可以揀soft drink 🍹 系列。刺身，海鮮，燒物...都系佢地的主打菜式。水產嘛，當然要試下刺身海鮮啦。點左杯梅乾酒，含有少量酒精，飲落唔覺酒味，但梅乾味濃厚，幾爽口。和風豆腐沙律，麻醬畫龍點睛咁扮演著重要的角色，豆腐嫩滑，口感不錯。三文魚牛油果蟹籽卷，三文魚新鮮，配上牛油果，感覺很綿密細緻，口感清新。很欣賞厚切三文魚腩，肉質juice 新鮮。