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2018-03-22
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又到左要諗食咩既晚飯時間，諗起新年經過中染大廈見到間新開既意粉餐廳，之後經過幾次都無食到，今次就揀佢啦去到門口7點幾，唔洗排隊。位置唔算闊落，餐牌選擇亦唔算多。有4種意粉醬底，4揀1配意粉，另外仲有8、9種配料可加錢配。十足十食車仔麵咁，揀個麵底再加自己中意既餸。當然亦都有D已經配搭好既推介食法可以揀。飲品亦需要加錢配，有汽水、自家製冰茶等等。我揀左本菇忌廉意粉加茄子。一上檯覺得份量有D少。我本身幾中意食忌廉蘑菇醬意粉，不過呢個醬只係普通而且好少本菇，但係勝在意粉整得非常煙韌有咬口，有麵粉既香味。中意煙韌口感既朋友可以一試。另外我都加左茄子，但係皮太乾，唔入味，唔需要試。同行既朋友就揀左明太子醬意粉加炸雞。呢個應該都係配搭好既推介食法。又係份量唔夠多，同行男朋友食完都未飽 係無咩味既明太子醬，炸雞係好味但係有D位又乾到有D硬，都係果句意粉好食！就快食飽既時候，侍應姐姐送上兩杯“茶”，我仲好奇怪點解依家先比茶我地。一飲，鹹既？原來係味增湯，味道係一個字：奇怪！最後埋單HK$125，價錢唔係貴，因為份量少，而且味道唔算突出，試一次就夠。如果食厭左港式車仔麵，試一次日式醬汁意式麵底既車仔麵都
去到門口7點幾，唔洗排隊。位置唔算闊落，餐牌選擇亦唔算多。有4種意粉醬底，4揀1配意粉，另外仲有8、9種配料可加錢配。十足十食車仔麵咁，揀個麵底再加自己中意既餸。當然亦都有D已經配搭好既推介食法可以揀。飲品亦需要加錢配，有汽水、自家製冰茶等等。
我揀左本菇忌廉意粉加茄子。
本菇忌廉意粉加茄子
$54
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一上檯覺得份量有D少。我本身幾中意食忌廉蘑菇醬意粉，不過呢個醬只係普通而且好少本菇，但係勝在意粉整得非常煙韌有咬口，有麵粉既香味。中意煙韌口感既朋友可以一試。另外我都加左茄子，但係皮太乾，唔入味，唔需要試。
同行既朋友就揀左明太子醬意粉加炸雞。呢個應該都係配搭好既推介食法。
明太子意粉加炸雞
$60
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又係份量唔夠多，同行男朋友食完都未飽 係無咩味既明太子醬，炸雞係好味但係有D位又乾到有D硬，都係果句意粉好食！
就快食飽既時候，侍應姐姐送上兩杯“茶”，我仲好奇怪點解依家先比茶我地。一飲，鹹既？原來係味增湯，味道係一個字：奇怪！
味增湯
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最後埋單HK$125，價錢唔係貴，因為份量少，而且味道唔算突出，試一次就夠。
如果食厭左港式車仔麵，試一次日式醬汁意式麵底既車仔麵都無妨 整體黎講，我下次再去食肯定只係因為佢D意粉夠煙韌！
題外話/補充資料：
見到隔離有個人叫曬所有餸，黎左一大兜，哈哈
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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