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2022-10-06
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相隔一段時間沒有前往大角嘴覓食,驚見一些店舖不敵疫情;而這一間鄰近埃華街的小店卻在疫情中出現。這間店大約只有十六個座位,繁忙時間分分鐘沒有機會用餐。今次是第二次光顧,所以大致上掌握如何點餐。點餐包括主菜,前菜,飯或烏冬,另外可以追加一些小食配搭。這次友人點選慢煮挪威三文魚。煎三文魚比起蒸三文魚香口,連平常不吃熟三文魚的我也另眼相看。而我點選了印第安慢煮泰式雞。這個配以一個類似點燒鵝的醬,那個醬其實都幾好味,不過就少咗一點點。而雞則有一點點太熟,未達到擦膠程度,但稱不上嫩滑,整體而言是可以接受,如果下次再來,則未必會點選它了。總括來說,雖然店舖面積較少,但未有局促的感覺;當然即叫即做,要有多一點耐性。在鬧市中的一點日式風格,絕對值得再次到訪。
今次是第二次光顧,所以大致上掌握如何點餐。點餐包括主菜,前菜,飯或烏冬,另外可以追加一些小食配搭。
這次友人點選慢煮挪威三文魚。煎三文魚比起蒸三文魚香口,連平常不吃熟三文魚的我也另眼相看。
而我點選了印第安慢煮泰式雞。這個配以一個類似點燒鵝的醬,那個醬其實都幾好味,不過就少咗一點點。而雞則有一點點太熟,未達到擦膠程度,但稱不上嫩滑,整體而言是可以接受,如果下次再來,則未必會點選它了。
總括來說,雖然店舖面積較少,但未有局促的感覺;當然即叫即做,要有多一點耐性。在鬧市中的一點日式風格,絕對值得再次到訪。
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