影片
更多
2018-03-03
65 瀏覽
難得叔叔由外國番黎，我地當然要帶佢食餐好嘅！一問之下，佢話想食日本拉麪！咁岩嘅，我地都好想食日本野呀！係紅磡一帶行咗無耐，就見到一間用櫻花做裝飾，充滿日本風情嘅料理店。叔叔同我地都二話不說，選擇入去呢間和味無窮嘅店舖。侍應帶咗我地去吧枱附近坐。枱上擺有各式各樣嘅調味料，畀我地按照自己口味，係菜餚上加添味感。靜岡抹茶可樂 $20點菜之前，我決定先叫樽野飲，清清喉嚨。呢度嘅新奇飲品多不勝數。可樂同抹茶我就飲唔少，但將兩者混合而成嘅產品，我就聞所未聞。淡淡嘅綠茶香，加配微甜可樂，竟然毫無遺和感。不過，我個人覺得，如果可樂嘅甜味可以再突出少少，就perfect啦！炸紫菜墨魚嘴 $35呢款墨魚嘴帶點微辣，口感有啲似雞軟骨，但無雞軟骨咁具嚼勁，不過炸物可以做到咁樣，已經好唔錯！而充當調味料嘅紫菜粉，就幫墨魚嘴加咗唔少分，值得一試呀！日式餃子 $30食日本野，唔叫份餃子總覺得差咁啲野。金黃餃子煎到香噴噴，餃子皮厚薄均勻，裡面豬肉同菜嘅份量夾得岩岩好。值得一讚嘅，係餃子一啲都唔油膩，就算一口氣食哂5隻都無一絲罪惡感唷！特上黑松露醬油豚骨拉麪 $108食咗一啲簡單小食之後，叔叔同我地都決定開turb
係紅磡一帶行咗無耐，就見到一間用櫻花做裝飾，充滿日本風情嘅料理店。
叔叔同我地都二話不說，選擇入去呢間和味無窮嘅店舖。
侍應帶咗我地去吧枱附近坐。
枱上擺有各式各樣嘅調味料，畀我地按照自己口味，係菜餚上加添味感。
靜岡抹茶可樂
$20
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
靜岡抹茶可樂 $20
點菜之前，我決定先叫樽野飲，清清喉嚨。
呢度嘅新奇飲品多不勝數。可樂同抹茶我就飲唔少，但將兩者混合而成嘅產品，我就聞所未聞。
淡淡嘅綠茶香，加配微甜可樂，竟然毫無遺和感。不過，我個人覺得，如果可樂嘅甜味可以再突出少少，就perfect啦！
炸紫菜墨魚嘴
$35
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸紫菜墨魚嘴 $35
呢款墨魚嘴帶點微辣，口感有啲似雞軟骨，但無雞軟骨咁具嚼勁，不過炸物可以做到咁樣，已經好唔錯！
而充當調味料嘅紫菜粉，就幫墨魚嘴加咗唔少分，值得一試呀！
日式餃子
$30
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
日式餃子 $30
食日本野，唔叫份餃子總覺得差咁啲野。
金黃餃子煎到香噴噴，餃子皮厚薄均勻，裡面豬肉同菜嘅份量夾得岩岩好。
值得一讚嘅，係餃子一啲都唔油膩，就算一口氣食哂5隻都無一絲罪惡感唷！
特上黑松露醬油豚肉拉麪
$108
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
特上黑松露醬油豚骨拉麪 $108
食咗一啲簡單小食之後，叔叔同我地都決定開turbo，叫主食啦！
叔叔叫咗碗「特黑蒜油拉麪 ($93)」; 至於我，就決定試新野，所以要黎番個「黑松露醬油豚骨拉麪」 (見圖)。
上菜個陣， 我地先知道呢款黑松露拉麪係季節限定嫁！ 好開心，我好有眼光啊！
味道方面，無論係黑松露，抑或醬油，兩者口感都層次分明，同豚肉非常匹配。
為咗唔想齋食拉麪咁dry，我同叔叔分別加咗隻「溏心蛋 ($12)」，同埋一份「厚切筍 ($8)」。
冷滷汁交纏喺半熟雞蛋之上，形成溏心蛋，相當入味; 厚切筍就非常清脆，鮮甜。兩者都係食拉麪時不可或缺嘅配料呀！
下次黎紅磡食日本野，呢間豚道樂一定係我嘅best choice姐!
張貼
