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2013-03-11
對上一次幫趁係佢新開張,食物ok,都係用心之作,我亦推介過比人,但今次我完全唔接受佢哋嘅茶記嘅做法!!佢竟然比咗d未「揚」散嘅拉麵我食,即係d麵都仲係「痴」埋一執,打正旗號做日式拉麵,煮麵嘅方法一d都唔日式,預先整好個麵,有order就翻熱佢,完全係地道茶餐廳做法,我做乜要比咁多錢食茶餐廳拉麵?我承認我鐘意睇廚師用心整拉麵,睇見佢哋好用心用力咁「dun」乾d水時,我見到佢哋嗰份認真同執著,亦都係拉麵嘅精髓所在。今次真係好失望。
對上一次幫趁係佢新開張,食物ok,都係用心之作,我亦推介過比人,但今次我完全唔接受佢哋嘅茶記嘅做法!!
佢竟然比咗d未「揚」散嘅拉麵我食,即係d麵都仲係「痴」埋一執,打正旗號做日式拉麵,煮麵嘅方法一d都唔日式,預先整好個麵,有order就翻熱佢,完全係地道茶餐廳做法,我做乜要比咁多錢食茶餐廳拉麵?
我承認我鐘意睇廚師用心整拉麵,睇見佢哋好用心用力咁「dun」乾d水時,我見到佢哋嗰份認真同執著,亦都係拉麵嘅精髓所在。
今次真係好失望。
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