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2022-06-18
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呢間拉麵店其實一早已經聽過個名，因為佢嘅芫荽拉麵都好出名，雖然我都鍾意芫荽，不過我今日想食番平常嘅豬骨拉麵。職員好用心介紹菜式，呢間店亦都有其他好特別嘅拉麵，而且佢有好多款嘅串燒，今次我地就叫左一人一碗拉麵，同埋一份炸雞。黑蒜油豚骨拉麵（＄78）：一向都好鍾意黑蒜油拉麵，一上枱見到大大塊紫菜真係非常吸睛！拉面係屬於幼身嘅拉麵，索左好多湯汁，而且亦都有好多蔥，非常香口，木耳絲份量亦都好多，增加爽口嘅感覺，而且我本身都好中意食木耳。另外，叉燒肥瘦適中，有叉燒嘅香味，而且都厚厚一片，份量都幾多。溏心蛋有半隻，溏心蛋個樣好靚，而且流心程度啱啱好，而且蛋味香濃，真係好好食。湯底就係有黑蒜油嘅香味，而且同時亦都有豚骨味。特濃豚骨拉麵（＄72）：呢碗係朋友嘅，不過我都有試過，相對於黑蒜油湯底，佢嘅豚骨味更加濃厚突出。炸雞（＄30）：炸雞有五件，啱啱炸起熱辣辣，而且都炸得好脆，雞肉嫩滑，亦都好juicy
職員好用心介紹菜式，呢間店亦都有其他好特別嘅拉麵，而且佢有好多款嘅串燒，今次我地就叫左一人一碗拉麵，同埋一份炸雞。
黑蒜油豚骨拉麵（＄78）：
一向都好鍾意黑蒜油拉麵，一上枱見到大大塊紫菜真係非常吸睛！拉面係屬於幼身嘅拉麵，索左好多湯汁，而且亦都有好多蔥，非常香口，木耳絲份量亦都好多，增加爽口嘅感覺，而且我本身都好中意食木耳。另外，叉燒肥瘦適中，有叉燒嘅香味，而且都厚厚一片，份量都幾多。溏心蛋有半隻，溏心蛋個樣好靚，而且流心程度啱啱好，而且蛋味香濃，真係好好食。湯底就係有黑蒜油嘅香味，而且同時亦都有豚骨味。
特濃豚骨拉麵（＄72）：
呢碗係朋友嘅，不過我都有試過，相對於黑蒜油湯底，佢嘅豚骨味更加濃厚突出。
炸雞（＄30）：
炸雞有五件，啱啱炸起熱辣辣，而且都炸得好脆，雞肉嫩滑，亦都好juicy
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