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2010-06-01
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日本最local o既拉麵升呢成為fine dining估唔到都可以產生咁微妙o既化學作用 同友人一行四人一齊去食Mist!裡面唔係好大所以同友人們等o左成幾個字先有位不幸地友人頭上o既冷氣位滴水到差不多食完成餐飯先有位可以調四個人點o左:梅+鹽味湯底拉麵加海苔鹽味湯底拉麵加半熟蛋醬油味湯底拉麵加半熟蛋 x 2抹茶焦糖布丁 梅+鹽味湯底頗為特別但係唔係人人都會喜歡我自己個醬油味湯底幾正唔會太鹹剛剛好塊叉燒好"林"入口易溶但係就肥o左d不過最鍾意就係隻半熟蛋咬個就發現係溏心蛋黃慢慢流出黎友人嫌d麵幼o左d不過我覺得ok 最後出場o既布丁就夠為遜色抹茶味係就係特別不過論味道, texture同燒出黎o既效果始終都唔夠尖沙咀某間出名食creme brulee o既好 以拉麵黎講佢真係貴好多但以fine dining同埋專程空運抵港o既食材黎講價錢都算係咁不得不提o既係除o左cwb之外原來mist仲有兩間店o係日本同埋仲有一間locate o係 LA真係出乎意表
估唔到都可以產生咁微妙o既化學作用
同友人一行四人一齊去食Mist!
裡面唔係好大
所以同友人們等o左成幾個字先有位
不幸地友人頭上o既冷氣位滴水
到差不多食完成餐飯先有位可以調
四個人點o左:
梅+鹽味湯底拉麵加海苔
鹽味湯底拉麵加半熟蛋
醬油味湯底拉麵加半熟蛋 x 2
抹茶焦糖布丁
梅+鹽味湯底頗為特別
但係唔係人人都會喜歡
我自己個醬油味湯底幾正
唔會太鹹剛剛好
塊叉燒好"林"
入口易溶但係就肥o左d
不過最鍾意就係隻半熟蛋
咬個就發現係溏心
蛋黃慢慢流出黎
友人嫌d麵幼o左d
不過我覺得ok
最後出場o既布丁就夠為遜色
抹茶味係就係特別
不過論味道, texture同燒出黎o既效果
始終都唔夠尖沙咀某間出名食creme brulee o既好
以拉麵黎講佢真係貴好多
但以fine dining
同埋專程空運抵港o既食材黎講
價錢都算係咁
不得不提o既係
除o左cwb之外
原來mist仲有兩間店o係日本
同埋仲有一間locate o係 LA
真係出乎意表
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