築地番本日式放題 (已結業)

平安夜約了新朋友聚會，食日式放題最好，上食物又快，有齊冷熱食物，仲任食任飲，呢度最抵係有酒任飲，另外，還有蒸氣火鍋，雖然有點不搭合，但多樣野玩下食下啦。不過座位太窄太迫啦，加上多了蒸氣鍋更加唔夠位。一行六人，8:30pm ，任食兩小時，當日是平安夜所以服務費再貴d，每人約$300有找。刺身的帶子及甜蝦最正，帶子嫩腍，甜蝦柔軟鮮甜。三文魚肥美啖啖肉。油甘魚及鯛魚就麻麻地，有點酸味。螺片都幾爽口味道不錯。呢度最正可以任飲酒，包捨清酒、梅酒及啤酒，當然有其他無酒精飲品，如氣水、茶、果汁等等。清酒可選擇冷或熱，我地點了冷的，雪的夠凍，而且提供小酒杯，別有一番滋味。梅酒也貼心提供冰塊，梅酒甜甜地好岩女仔飲，味道好好，一飲再飲。三色花之戀，比平時的心之戀更靚，兩款刺身都好味，但組合一齊咬感一軟一爽，不太夾啦。鵝肝帶子卷，鵝肝味道都很濃郁，但質感較硬，味道不易跟腍滑帶子溶合，分開食味道更好。吞拿魚海膽卷，海膽味道甘香，都重味，只係有點腥。壽司反而味道不錯，可能刺身有質素，三文魚壽司較好，壽司飯用量不算多，沒有咁易飽。這碟炙燒的壽司就麻麻地，幾乾身。赤海老乾得沒味了。焗蠔看似賣相吸引，但真的蠔肉超細粒