築地番本日式放題 (已結業)

上大學後每次同中同見面都非常難得，今晚的聚會我特意挑選了這間日式放題，因除了普通的日式放題外，還有蒸氣火鍋！一個價錢，兩種享受。蒸氣火鍋章魚花只要你跟實餐牌寫要蒸的時間長度，便會很爽口彈牙。蟲草雞肉件的味道又挺特別，在一般放題鮮鮮能嚐到，值得一試。三文魚刺身幾厚身，不會像其他有些餐廳般有雪藏味新鮮象拔蚌頗大塊，爽口彈牙，味道鮮甜。火灸芝士玉子壽司溶化的芝士配合玉子簡直是完美的搭配，必食之選。松葉蟹棒壽司的蟹柳有如食指般長，再加上少少的沙拉醬把鮮味提升。和風牛肉粒由洋蔥和特製的調味一同製成，有豐富的肉汁，令人垂涎三尺。太子醬焗帆立貝太子醬是由沙拉醬和洋蔥粒組成，熱騰騰的帆立貝味道可口，讓我不斷加單。黃金焗蠔是芝士愛好者的必食菜式，蠔與焗烤得金金黃黃的芝士非常配合。這系列是我今晚的最愛，包括紫心香芋丸，一口芝士豆腐和南瓜芝士餅。紫心香芋丸有點像年糕，煙煙韌韌，非常有口感。一口芝士豆腐更是我中學時期在小賣部的最愛，今天竟能再次嚐到這種味道真是非常有親切感！南瓜芝士餅外皮鬆脆，內裡南瓜的甜味與芝士的鹹味又異常地配合