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2023-03-25
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🧑🏻🍳 大家都知歌賦街好多排晒隊好出名嘅餐廳，而呢間就比較少人去，所以就入咗去試，呢間係由一位日本師傅主理嘅日本居酒屋風嘅食堂，餐廳裝修有一種日本小店嘅感覺，餐廳內貼滿手寫嘅日文餐單同清酒貼，有多款套餐同定食，價錢都好親民，不過今次試咗鍋類嘅嘢~😋—————————————————————🍴 牛腸二人鍋 ($395) 相信唔係好多人食過牛腸，我都只係食過幾次，牛腸脂肪好高，最好唔好成日食🤣，不過呢個牛腸鍋都幾推介🫶🏻，牛腸嘅份量都幾多，質地同口感好正，口感非常嫩滑，而且有微微彈牙嘅感覺，咬落去可以感受到濃濃嘅肉汁香，再配椰菜韭菜，可以中和牛腸嘅油膩感，加埋佢清甜嘅湯汁，係好好食🥰。但佢加咗大量七味粉，唔食得辣嘅我係覺得好辣嘅，不過都仲感受到清甜嘅湯底，大概係有味噌同鰹魚嘅味道😋建議大家加個烏冬食，雖然要+$30🥲，不過湯汁掛喺烏冬上面，係好好味的😍😋 美味指數: 7.5/10—————————————————————🍴 梅酒沙瓦 ($58) 太太太太多冰，令到梅酒嘅味好淡，係淡到好似飲水咁，然後飲兩啖就已經冇晒🥲😋 美味指數: 3.5/10🍴 荔枝沙瓦 ($58) 荔枝味幾清新嘅甜，
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🍴 牛腸二人鍋 ($395)
相信唔係好多人食過牛腸，我都只係食過幾次，牛腸脂肪好高，最好唔好成日食🤣，不過呢個牛腸鍋都幾推介🫶🏻，牛腸嘅份量都幾多，質地同口感好正，口感非常嫩滑，而且有微微彈牙嘅感覺，咬落去可以感受到濃濃嘅肉汁香，再配椰菜韭菜，可以中和牛腸嘅油膩感，加埋佢清甜嘅湯汁，係好好食🥰。但佢加咗大量七味粉，唔食得辣嘅我係覺得好辣嘅，不過都仲感受到清甜嘅湯底，大概係有味噌同鰹魚嘅味道😋
建議大家加個烏冬食，雖然要+$30🥲，不過湯汁掛喺烏冬上面，係好好味的😍
😋 美味指數: 7.5/10
牛腸二人鍋
$395
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🍴 梅酒沙瓦 ($58)
太太太太多冰，令到梅酒嘅味好淡，係淡到好似飲水咁，然後飲兩啖就已經冇晒🥲
😋 美味指數: 3.5/10
🍴 荔枝沙瓦 ($58)
荔枝味幾清新嘅甜，而酒味都唔係好濃，不過都係太多冰，但就冇梅酒咁淡，不建議喺呢間叫啤酒以外嘅嘢，一係就叫一支清酒啦，見佢都有好多唔同特色嘅清酒🍶
😋 美味指數: 5/10
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🤤 整體食物質素: 8.5/10
🥂 環境: 8/10
💡 性價比: 8/10
🔥 推薦指數: 8.5/10
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