鮨樂 (奧海城3期) (已結業)

奧海城又有新店！ 今次係主打傳統日式料理！打開menu，選擇勁多，包括刺身壽司、丼物、炸物、串燒、甜品沙律等。還每日推出日本各地時令食材！ 豐州壽司盛御膳豐州直送時令食材，壽司卷物包括海膽、帆立貝、三文魚籽、赤蝦等一共12款，還有蕎麥麵、味噌湯、沙律，都幾抵食！最喜歡甘香綿密海膽軍艦及爽甜厚切帆立貝壽司！ 自家制燒玉子壽司紮實豐厚，味道帶甜，亦很推介！ 江戶前丼一碗填滿了刺身的丼飯，上面的當季刺身有6-7款，醋飯突出，亦提升刺身鮮味。 丼飯配沙律及味噌湯，還可加配蒸蛋。 蒸蛋熱騰騰，上面佈滿晶凝通透的三文魚籽及蟹肉，入口鮮甜嫩滑雞串盛合除了刺生壽司，串燒亦很不錯，即點即燒，盛合有5款，包括免治雞肉串、雞胸軟骨、雞皮串、雞腎串、雞尾肉串。 免治雞肉串配生蛋及醬汁一齊食。 雞皮及雞尾肉烤得鬆脆，油脂濃香，邪惡惹味