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2015-12-23
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長沙灣越黎越多特色cafe，呢間以柚子為主題更加係全港獨有。 柚屋朝食 no.1 ($78)柚屋有兩款早餐，No.1係邪惡版，而No.2就係健康版。咁為食既人當然唔會放過邪惡物。No.1 有炒蛋、多士配士多啤梨果醬，同白汁吞拿魚醬。 當然唔少得煙肉火腿腸仔啦，配上清新既沙律菜。多士烘得香脆，塗上香甜既士多啤梨果醬好清新；白汁吞拿魚亦好味，香得黎又唔腥。炒蛋就比較普通，無咩奶香亦唔夠滑溜。煙肉都係普遍煎得唔夠脆口。腸仔就幾脆口，而且中間仲係芝士流心呢。整體係日式溫和風格，更惹味會更好。柚柚拼盤 ($68)終於去到柚屋，其實一心黎係想食柚子雪芳，但店主竟然話賣哂，好灰。咁就試柚子拼盤啦。柚子拼盤包括柚子雪糕、柚子撻、兩粒Macaron。柚子雪糕味道出眾，有柚子清新既感覺，仲食到粒粒柚皮係入面，淋上柚子醬更添甜膩。柚子撻質地比較似蛋糕仔，但蛋糕鬆軟香牛油味，亦帶淡淡柚子味，只係撻皮如果更鬆化會更正。Macaron一粒係柚子味，一隻係朱古力，做到外脆內軟既效果。柚子醬味道好重亦比較甜，朱古力味亦香濃。整體都水準都唔錯， 睇得出係心機之作。
柚屋朝食no.1
$78
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柚屋朝食 no.1 ($78)
柚屋有兩款早餐，No.1係邪惡版，而No.2就係健康版。咁為食既人當然唔會放過邪惡物。
No.1 有炒蛋、多士配士多啤梨果醬，同白汁吞拿魚醬。 當然唔少得煙肉火腿腸仔啦，配上清新既沙律菜。
多士烘得香脆，塗上香甜既士多啤梨果醬好清新；白汁吞拿魚亦好味，香得黎又唔腥。炒蛋就比較普通，無咩奶香亦唔夠滑溜。煙肉都係普遍煎得唔夠脆口。腸仔就幾脆口，而且中間仲係芝士流心呢。整體係日式溫和風格，更惹味會更好。
柚柚拼盤
$68
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終於去到柚屋，其實一心黎係想食柚子雪芳，但店主竟然話賣哂，好灰。咁就試柚子拼盤啦。
柚子拼盤包括柚子雪糕、柚子撻、兩粒Macaron。柚子雪糕味道出眾，有柚子清新既感覺，仲食到粒粒柚皮係入面，淋上柚子醬更添甜膩。
柚子撻質地比較似蛋糕仔，但蛋糕鬆軟香牛油味，亦帶淡淡柚子味，只係撻皮如果更鬆化會更正。Macaron一粒係柚子味，一隻係朱古力，做到外脆內軟既效果。柚子醬味道好重亦比較甜，朱古力味亦香濃。整體都水準都唔錯， 睇得出係心機之作。
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