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2023-04-19
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「喰楽」代表要吃得快樂位於觀塘工廈中的喰楽主打傳統關西壽喜燒餐廳座位不多· 是絕對需要訂位！正因為位置不多店員更能專注於食材烹調及客人交流互動是間令你溫飽同時溫暖的小店ꔅC餐和牛盛宴（$558）♡ 前菜胡麻冰菜沙律｜三文魚籽蟹柳茶碗蒸｜炙燒和牛第一次食冰菜沙律 • 清脆爽口很適合夏天來當開胃菜滑嫩茶碗蒸上舖滿三文籽 • 口感豐富而鮮味十足 炙燒過的和牛· 邪惡誘人♡ 和牛和牛有兩款· 是霜降同赤身一次可以試勻兩種和牛·有6-7款和牛超強烈建議大家點這個· 可以一次品嚐肉香脂香店員會邊烹煮邊介紹肉品· 而且會按進食速度調節可以慢慢放心享用！ꕺ霜降有5款友三角｜ A5 肉眼 ｜肩胛心 ｜牛板腱 ｜沙巴當 和牛紋理細膩· 如大理石般的花紋最喜歡是A5肉眼· 油脂豐腴又可以嚐到肉香而牛板腱為霜降系列中·肉味最重！想吃脂香就一定要試試友三角同沙巴當ꕺ赤身有2款牛肩 ｜和尚頭 兩款肉味會較霜降濃郁· 口感上較札實牛肩肉香脂香平衡剛好· 兩者中較喜歡這種和尚頭口感會較嫩·肉味亦較濃♡ 野菜拼盤大蔥｜紅蘿蔔｜燒豆腐｜鴻喜菇｜鮮冬菇｜芋絲｜洋蔥｜娃娃菜｜茼蒿野菜非常豐富· 店員會邊烹調牛肉邊加入蔬菜令蔬
位於觀塘工廈中的喰楽
主打傳統關西壽喜燒
餐廳座位不多· 是絕對需要訂位！
正因為位置不多
店員更能專注於食材烹調及客人交流互動
是間令你溫飽同時溫暖的小店
ꔅC餐和牛盛宴（$558）
♡ 前菜
胡麻冰菜沙律｜三文魚籽蟹柳茶碗蒸｜炙燒和牛
第一次食冰菜沙律 • 清脆爽口很適合夏天來當開胃菜
滑嫩茶碗蒸上舖滿三文籽 • 口感豐富而鮮味十足
炙燒過的和牛· 邪惡誘人
♡ 和牛
和牛有兩款· 是霜降同赤身
一次可以試勻兩種和牛·有6-7款和牛
超強烈建議大家點這個· 可以一次品嚐肉香脂香
店員會邊烹煮邊介紹肉品· 而且會按進食速度調節
可以慢慢放心享用！
ꕺ霜降有5款
友三角｜ A5 肉眼 ｜肩胛心 ｜牛板腱 ｜沙巴當
和牛紋理細膩· 如大理石般的花紋
最喜歡是A5肉眼· 油脂豐腴又可以嚐到肉香
而牛板腱為霜降系列中·肉味最重！
想吃脂香就一定要試試友三角同沙巴當
ꕺ赤身有2款
牛肩 ｜和尚頭
兩款肉味會較霜降濃郁· 口感上較札實
牛肩肉香脂香平衡剛好· 兩者中較喜歡這種
和尚頭口感會較嫩·肉味亦較濃
♡ 野菜拼盤
大蔥｜紅蘿蔔｜燒豆腐｜鴻喜菇｜鮮冬菇｜芋絲｜洋蔥｜娃娃菜｜茼蒿
野菜非常豐富· 店員會邊烹調牛肉邊加入蔬菜
令蔬菜吸收肉香脂香·同樣地亦為牛肉帶來蔬菜的香甜感
最喜歡是洋蔥· 真的一層層被它剝開我的心
清甜爽嫩集一身· 很難不愛啊！
♡ 冷麵
原來想試試店家名物之一炊飯
但同朋友已經飽到吃不下
最後點了較清淡的冷麵
加入洋蔥絲·口感清爽恰好可以中和和牛的膩感
♡ 抹茶雪糕
配以紅豆及脆米·很喜歡整體不太甜
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