緣聚西日餐廳 (仁愛堂圍) (已結業)

今天同事升職加薪, 主動請我來屯門這家放題店任吃, 大飽口福。店的壁畫設計, 有恐龍畫, 維妙維肖。店拋開了傳統店的, 以科技平板下單及結帳, 十分方便準確快捷, 而且不會漏單, 服務十分好。在前菜櫃裏有不同的前菜, 章魚, 螺肉, 蛋糕, 馬卡龍等甜品, 款式眾多。我點了蟹王雞粥,雞有2~3件, 粥十分綿滑, 淡淡的蟹黃味配以濃濃的雞味, 配搭得宜; 吃完雞粥, 來一客芝士焗蠔, 甜甜的芝士味,十分濃郁, 生蠔較水感及清甜, 但較鯹,海水味較重; 味道配搭感覺一般, 不太喜歡。芝士焗蠔吃完來一客燒芝士炸蝦反卷, 魚子配以金黃色的芝士, 置於反卷面上, 中間夾帶著炸蝦, 配以沙律醬, 多色多彩, 賣相十分吸引。我十分喜歡吃雞奕, 這裏的瑞士雞奕, 瑞士汁味道較重, 雞奕較滑, 每一口都是肉, 吃完齒頰留香。這裏的另一道菜我最喜歡的是烤虎蝦, 虎蝦大大隻, 拆開殼, 蝦肉也挺豐滿的, 肉質較結實, 新鮮, 蝦味新鮮。吃完這餐, 覺得無論食物的款式, 味道都覺得十分不錯, 可以一試再試。