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2024-05-21 16 瀏覽
【明道】銅鑼灣日式火鍋串燒 打完邊爐仲會用個湯底煮埋蟹膏粥😋 成個set都幾抵食~ 特上至尊鍋配美國牛💰$298成個set包一個雜菜盛 一碗面豉湯 茶碗蒸 可以揀野飲/甜品另外個set再配左一串雞翼同埋一串雞髀肉串燒🐥一開始上咗茶碗蒸 擺咗一陣都仲係保持到溫度係暖嘅 入口嫩滑 正好開一開胃🤤而湯底我地揀咗鮮濃鱲魚湯🐟配埋日本鹿兒島和牛 日本神戶黑豚肉 無論係和牛定係黑豚肉 入口質感係鮮嫩 雞髀肉串香口有咬口 雞翼串燒表面香脆內裏又唔會話乾身😋最後食完火鍋 仲會落雞蛋蟹粥 有蟹膏蟹籽 撈埋入去個魚湯底一齊煮 啖啖都充滿鮮味 而且粥底煮得好軟綿綿 食落好舒服😌海鹽或汁燒活鰻魚飯 💰$268同平時食開嘅鰻魚有啲唔同 燒到鰻魚皮好脆身 配搭埋一種椒粉一齊食都幾特別 食落有少少辣辣地 幾過癮😂最後仲可以飲杯咖啡 同埋食球雪糕 環境都唔錯 幾chill😌
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【明道】

銅鑼灣日式火鍋串燒 打完邊爐仲會用個湯底煮埋蟹膏粥😋 成個set都幾抵食~



特上至尊鍋配美國牛💰$298
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成個set包一個雜菜盛 一碗面豉湯 茶碗蒸
可以揀野飲/甜品
另外個set再配左一串雞翼同埋一串雞髀肉串燒🐥


一開始上咗茶碗蒸 擺咗一陣都仲係保持到溫度係暖嘅 入口嫩滑 正好開一開胃🤤
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而湯底我地揀咗鮮濃鱲魚湯🐟
配埋日本鹿兒島和牛 日本神戶黑豚肉
無論係和牛定係黑豚肉 入口質感係鮮嫩
雞髀肉串香口有咬口 雞翼串燒表面香脆內裏又唔會話乾身😋
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最後食完火鍋 仲會落雞蛋蟹粥
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有蟹膏蟹籽 撈埋入去個魚湯底一齊煮 啖啖都充滿鮮味
而且粥底煮得好軟綿綿 食落好舒服😌


海鹽或汁燒活鰻魚飯 💰$268
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同平時食開嘅鰻魚有啲唔同 燒到鰻魚皮好脆身 配搭埋一種椒粉一齊食都幾特別
食落有少少辣辣地 幾過癮😂


最後仲可以飲杯咖啡 同埋食球雪糕 環境都唔錯 幾chill😌
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$311.3 (午餐)